文旦就是柚子,可柚子不只是文旦!攝影:老黃又快到中秋了,月餅、柚子、烤肉已成了過節必備的品項,雖然中國福建沿海、泰國等都有產柚子,但是 [...]
黑豆營養價值高,既是食材,也是藥材,可以入藥,常用於婦女生產後補身。通常青仁黑豆較常做成零嘴、黑豆茶和浸酒入藥;黃仁黑豆則常製作豆漿、味噌、蜜黑豆和蔭油加工。
路邊有人擺攤在賣拉拉山水蜜桃,賣的還挺貴,但是你買的是正版的"拉拉山"水蜜桃嗎,還是進口水蜜桃偽裝的?
香瓜當初引進時,國人多以日文「メロン」稱呼,Melon發音和「美濃」相近,所以被稱作美濃瓜,可跟高雄美濃地區沒關係喔。
我們一般去市場上看到有網紋的香瓜,並不都是哈密瓜,長的比較圓的是網紋洋香瓜,。長的比較長橢圓型的是正版的「哈密瓜」。