你買的是拉拉山水蜜桃還是進口水蜜桃??

張貼日期 2023-08-07 11:28:03
文章分類在地好食材 , 生活小知識

拉拉山水蜜桃攝影:黃昱

最近小編外出看到路邊有人擺攤，在賣拉拉山水蜜桃，賣的還挺貴，但是你買的是正版的"拉拉山"水蜜桃嗎，還是進口水蜜桃偽裝的，兩個是有一個價差存在，小編來告訴你怎麼分辨，不要再被當"盼仔"。

6月到8月是拉拉山水蜜桃的產季，因為產量也不多，那麼那些觀光景點跟路邊賣的是甚麼?? 據行政院農業委員會統計台灣水蜜桃進口量逐年增加至89年已達47,000公噸（約占國內消費量三分之二）。

進口水蜜桃圖源:GOODS好東西

拉拉山水蜜桃攝影:黃昱

一、用顏色來區分
拉拉山水蜜桃整個是淡粉紅色，帶有粉粉的黃綠色相間，而進口水蜜桃整顆都是紅色或深紅色。

二、聞味道來區分
拉拉山水蜜桃的味道香濃，相隔一段距離可以聞的到，而進口的因為已經冷藏一段時間，香味散失，要靠近鼻子才能聞到。

拉拉山水蜜桃攝影:黃昱

三、看表皮來區分
拉拉山水蜜桃是新鮮採收，所以果皮上會有一層絨毛在上面，進口水蜜桃因為已經採下一段時間，上面絨毛幾乎掉光。

農委會提醒，在水蜜桃保存時，要避免先用水洗，建議還沒吃水蜜桃之前，都不要碰到水，否則水蜜桃會容易變爛。

已經熟了的水蜜桃，可以用紙袋一個個的包好，放進塑膠袋再放入冰箱保存。