布緯飲食法介紹
布緯博士研究發現把好油(含Omega-3較多)和優格調和再一起,變成類似水溶性,這些油進入人體後可以迅速消化、吸收與代謝。
DIY紫蘇油生飲特調,健康又好喝!
根據美國心臟協會建議的飲食期望的比例ω-3:ω-6=1:1,我們比較難去計算一天之中攝取了多少Omega-6油脂,但是我們可以藉由補充Omega-3來均衡營養。
用綠拿鐵均衡飲食,簡單容易又好喝
"綠拿鐵"是以新鮮蔬菜、水果、好油脂、蛋白質攪打成汁,因為有加堅果、豆漿等富含油脂及蛋白質的材料,不僅讓口感美味滑順更好入口。
什麼是Omega3、6、9,油要怎麼吃才健康?
油脂是人體必需的6大營養素之一,每天都要攝取適量油脂,身體才可以維持正常的運作。如何正確攝取油脂,才是養生健康之道。
張貼日期 2023-08-07 11:28:03
文章分類 在地好食材 , 生活小知識
拉拉山水蜜桃 攝影:黃昱
最近小編外出看到路邊有人擺攤,在賣拉拉山水蜜桃,賣的還挺貴,但是你買的是正版的"拉拉山"水蜜桃嗎,還是進口水蜜桃偽裝的,兩個是有一個價差存在,小編來告訴你怎麼分辨,不要再被當"盼仔"。
6月到8月是拉拉山水蜜桃的產季,因為產量也不多,那麼那些觀光景點跟路邊賣的是甚麼?? 據行政院農業委員會統計台灣水蜜桃進口量逐年增加至89年已達47,000公噸(約占國內消費量三分之二)。
進口水蜜桃 圖源:GOODS好東西 | 拉拉山水蜜桃 攝影:黃昱 |
一、用顏色來區分
拉拉山水蜜桃整個是淡粉紅色,帶有粉粉的黃綠色相間,而進口水蜜桃整顆都是紅色或深紅色。
二、聞味道來區分
拉拉山水蜜桃的味道香濃,相隔一段距離可以聞的到,而進口的因為已經冷藏一段時間,香味散失,要靠近鼻子才能聞到。
拉拉山水蜜桃 攝影:黃昱
三、看表皮來區分
拉拉山水蜜桃是新鮮採收,所以果皮上會有一層絨毛在上面,進口水蜜桃因為已經採下一段時間,上面絨毛幾乎掉光。
農委會提醒,在水蜜桃保存時,要避免先用水洗,建議還沒吃水蜜桃之前,都不要碰到水,否則水蜜桃會容易變爛。
已經熟了的水蜜桃,可以用紙袋一個個的包好,放進塑膠袋再放入冰箱保存。