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康普茶(Kombucha)，風靡歐美的養生飲品，口感帶酸，有微微氣泡。發酵的過程中，會產生大量營養成分，能養顏美容、幫助維持消化道機能、促進新陳代謝，調整體質。

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近年來，有許多人在網路上推廣橄欖油的健康成分與好處，也因次讓許多人加入了選好油、吃好油的行列！不過在買到好油的同時，也有不少人會好奇，高級的橄欖油該怎麼樣料理呢

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橄欖油只適合涼拌、生飲？最好存放在冰箱？你也有這些錯誤觀念嗎？今天的好知識學堂就來告訴大家，常見的橄欖油錯誤觀念和正確小知識！

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