71 篇文章

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  常見的芭樂品種與挑選方法
  Published : 2021-03-14 15:51:59 | Categories : 在地好食材 , 生活小知識

  在台灣一年四季都可以買到芭樂，高纖維、低熱量與富含維生素C的營養價值，成為許多人日常的果品選擇。

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  橄欖油的5種簡單料理，讓你輕鬆吃出健康！
  Published : 2020-03-27 16:07:55 | Categories : 生活小知識

  近年來，有許多人在網路上推廣橄欖油的健康成分與好處，也因此讓許多人加入了選好油、吃好油的行列！不過在買到好油的同時，也有不少人會好奇，高級的橄欖油該怎麼樣料理？

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  挑選優質橄欖油，分級、產地很重要！
  Published : 2020-03-27 16:07:54 | Categories : 生活小知識

  曾經想要購買橄欖油，卻又看不懂橄欖油標示嗎？特級初炸橄欖油、純橄欖油、淡味橄欖油、精製橄欖油，你知道它們之間的差別嗎？

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  橄欖油能不能高溫烹調？發煙點與溫度間的秘密！
  Published : 2020-03-27 16:07:54 | Categories : 生活小知識

  許多想買橄欖油的朋友都會考慮到溫度的問題：到底橄欖油適不適合加熱烹調呢？今天的好知識學堂就要來告訴大家，橄欖油中的「發煙點」和「溫度」間的小秘密！

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  橄欖油只能涼拌？讓我教你正確小知識！
  Published : 2020-03-27 16:00:21 | Categories : 生活小知識

  橄欖油只適合涼拌、生飲？最好存放在冰箱？你也有這些錯誤觀念嗎？今天的好知識學堂就來告訴大家，常見的橄欖油錯誤觀念和正確小知識！

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