怎麼吃讓您的金蜜芒果更好吃

如何吃到更好吃的金蜜芒果

在網路訂了一款很棒的水果，號稱產地直送，但怎麼收到商品後，馬上開箱來吃，怎麼吃起來，卻沒有這麼好吃呢？

其實有幾個小撇步，需要留意！

過往GOODS好東西商城與果園合作，果園會讓水果在欉紅，自然熟成後，再摘採，這樣水果的天然與品質程度最高，而且當天安排出貨，貨運順利的話，隔天就可以收到水果，這也是跟在菜市場、水果攤購買上，最大的差別。

一、同一箱水果，同時出貨，但每一顆水果的熟成度不同。

以往果園出貨給客人時，因為有些是小家庭，或一時之間吃不了太多，如果同一箱有十顆，都是同時可以吃的，這樣會導致客人無法馬上吃完，甚至過熟的情況出現，這樣就相當浪費，反之，或者如果同一箱放的都是比較『青』的，無法馬上吃，客人也會說，光是看，無法吃，好可惜。

因此果園安排出貨時，會細心地放入熟度不一致的水果，您收到的時候，要先從最熟的開始吃，

哪一些比較熟呢？

  1.摸起來微軟。

  2.外觀轉色轉為深黃色。

較青的金蜜芒果看起來則會：

  1.外觀看起來粉粉的

  2.較為青色

  3.摸起來較硬

請參考下圖金蜜芒果的照片，左上角為最青，右下角為最熟。

二、冰入冰箱的時間

收到水果後，要依照水果的後熟程度，判斷放入冰箱，如果太青的水果直接放入冰箱，他就會停止或減緩後熟，這樣等從冰箱拿出來時，就一樣是『青蹦蹦』的水果，口感自然不佳。

三、收到水果後，要盡快將箱子打開，讓金蜜芒果可以透氣，這樣就不會悶住。常溫請放置陰涼通風處，可放置二到四天，再吃口感更佳。

小提醒：部分水果放在箱子悶住時，會加速熟成速度，因此疫情期間，當我們的水果商品卡在物流端時，我們會相當的緊張。加上夏天又悶熱。真的，我們比客人都緊張！

2021年金蜜芒果有何不同？

今年GOODS好東西商城根據往年經驗，推出家庭箱的金蜜芒果，因為去年的朋友跟我們回饋，說金蜜芒果真的很好吃，但就是貴了一點，捨不得吃太多！因此今年我們跟農友討論後，推出家庭箱的金蜜芒果，甜度口感跟禮盒裝的一致，但外觀有一些小瑕疵，這些瑕疵是什麼呢？是金蜜芒果還掛在樹上的時候，雖然有套袋保護，但是風吹的時候被樹條樹葉去掃到，有一些小傷疤。可是吃起來都是一樣的唷。請參考下圖家庭箱示意圖。

如果是送禮的朋友推薦您選擇禮盒裝，是精選過，外觀也更為完美。請參考下圖禮盒裝示意圖。

兩款比較下來，送禮的部分可以選擇禮盒裝，自己享用推薦您購買家庭箱最划算。

最後一個小問題，為何金蜜芒果上面會有一點一點的小黑點呢？是被蟲咬嗎？

那不是被蟲咬唷！那是金蜜芒果的毛細孔，由於受光照影響，當果實掛在果樹上，而且果實沒有躲在樹葉下，經常受到陽光照射，所導致的，而比較少受到陽光直射，就比較不會有這樣的情況。因此當果實有這些密密麻麻的小黑點時，果實還是相當健康，不是異常狀況唷！

好的，希望收到2021年金蜜芒果的朋友，都可以品嘗到水果的最佳風味，謝謝您們。