鴻旗有機休閒農場 - 台農17號金鑽鳳梨 - 有機種植的純淨風味 - GOODS好東西

鴻旗有機休閒農場 台農17號金鑽鳳梨

金色的陽光灑落,看不到邊界的鳳梨田,與天邊的大武山,相互輝映。選定一顆鳳梨,親手把它摘下,手持鐮刀俐落削去外皮,甜美多汁的果肉,金燦燦就在眼前。

在農場裡親手摘來吃,品嘗初摘的新鮮滋味,是屏東高樹「鴻旗有機休閒農場」每個週末的場景。

十公頃的鳳梨田 一年四季輪番綻放的鳳梨品種

一年四季:輪番綻放的鳳梨風味

21號黃金、19號蜜寶、17號金鑽,在鴻旗的農場裡,一年四季皆產鳳梨,各種風味輪番綻放。

農場主人許哲榮的父親許天來是台灣著名的「鳳梨老師」,自創獨門的催花技術,克服氣候、土壤、排水等問題。看著高掛的「鳳梨收成時間表」,巧妙地安排了不同品種的種植時間,讓收成變得很有秩序。

這裡還是台農13號「冬蜜鳳梨」的誕生地呢!持續與嘉義農試所合作,研發的新品種,讓冬日的鳳梨依舊甜蜜多汁。

純淨好山好水 全面有機的種植環境

全「有機」的種植環境

「鴻旗有機休閒農場」地處大武山下的水源保護區,10甲大的農場面積,全數作物採「有機」種植,以木醋液、蘇力菌等有機資材抑制病蟲害。

不只不使用農藥、化肥,連水質、土壤都經過檢測,確保無重金屬。 這裡有著與其他產區隔絕的好山好水,讓鴻旗早在2001年,就已取得「中華有機農業協會」的「有機認證」

大武山下的水源保護區

純淨水質:著名的礦泉水產地

鴻旗農場位於泰山村,是大武山下的水源保護區,水質好到可以賣錢,是著名的礦泉水產地得天獨厚的水源地,種出來的蔬果最乾淨。

不只健康無農藥 有機讓風味細緻 營養更精純

不只無農藥,吃得到鳳梨真正香氣

談起鴻旗的鳳梨與市售的差異,有機鳳梨不只無農藥、無植物荷爾蒙,它的纖維也比較細,口感綿密,可以儲存比較久,營養上更精純

「我記得古老時代,孩子吃西瓜像在洗臉,吃得很天然。現在很多水果只有甜味,沒有果實的原味。」

許哲榮強調,有機的口感和品質完全不同,除了吃得健康,還嚐得道「真正的鳳梨香氣」。

種植 1年6個月以上的細心呵護

1年6個月的種植時間

鳳梨生長期長達1年6個月,甚至接近2年,期間經歷春夏秋冬。夏天怕雨怕曬,冬天怕冷怕凍。

為抵抗雨水、防止鳳梨過曬,我們以人力一顆顆為鳳梨套上紙袋,細心呵護。 給予足夠的生長期間,慢慢生長的鳳梨特別香甜。

台農17號 金鑽鳳梨 金黃飽滿的熱情風味

台農17號 金鑽鳳梨

鴻旗農場裡,廣大的鳳梨種植面積中,有9成多為台農17號「金鑽鳳梨」,產期在3月~10月期間,金黃色的果肉飽滿多汁,具有傳統鳳梨的微酸滋味,但吃起來甜度高,清爽濃郁,在台灣是深受喜愛的品種。

直接吃、榨果汁、製成鳳梨酥都美味,若問到小編,那當然是「鳳梨苦瓜雞湯」,料多味美、解膩開胃!

鳳梨入味也好吃

有機認證

不只果肉可以吃 有機種植讓全果實都有用處

因為是有機種植,無農藥很安心,讓全果實都有用處!

● 冠芽:切下後可當水盆栽養植,適度換水可種植1~2年喔!

● 鳳梨果皮:可以用來製作清潔劑,以糖:果皮:水「1:3:10」的比例製作,因為果皮富含鳳梨酵素,去油汙效果優異。

● 果皮與果肉間的部分:將此部位放入鍋中,與水煮沸,關小火煮45分鐘,煮完後過濾,就是好喝的鳳梨冰茶囉!也可以做火鍋湯底,清爽消暑。

●鳳梨心:一般的鳳梨心纖維粗,是不能食用的。我們的鳳梨心因為是有機種植,種植時間緩慢,纖維吃起來細緻綿密,且此部位「鳳梨酵素」含量最高,特別營養喔!

鳳梨的食用與保存

我們每箱出貨的鳳梨,會放一些黃的鳳梨、和一些綠的鳳梨,全黃的消費者收到就可以直接食用,綠色的鳳梨可放約5~7天,如此就不怕吃不完。

收到鳳梨後,請將鳳梨置於陰涼處保存,保持乾燥。我們不建議切開後冷藏,因為鳳梨遇水,尤其熱開水,其酵素會被破壞,因此吃起來會刺刺的。

且若冷藏的溫度過低會影響口感與營養,建議要食用時,再切鳳梨是最美味。

鴻旗有機金鑽鳳梨

※鴻旗鳳梨預計訂購後2~4日出貨。

  • 850 元 有庫存

    ★全果實可利用! ★有機種植:無農藥、無賀爾蒙,真正鳳梨味! ★1年6個月以上的生長期,風味成熟、纖維綿密。 ★纖維細緻:連「鳳梨心」也可以吃。 ★水質純淨:地處「大武山下的水源保護區」。 ★取得「中華有機農業協會」有機認證、「農委會CAS認證」。  ※本商品預計訂購後2~4日出貨。

    850 元

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  • 1,600 元 有庫存

    ★全果實可利用! ★有機種植:無農藥、無賀爾蒙,真正鳳梨味! ★1年6個月以上的生長期,風味成熟、纖維綿密。 ★纖維細緻:連「鳳梨心」也可以吃。 ★水質純淨:地處「大武山下的水源保護區」。 ★取得「中華有機農業協會」有機認證、「農委會CAS認證」。  ※本商品預計訂購後2~4日出貨。

    1,600 元

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出貨會以簡訊通知,也推薦您購買後加入line與我們保持聯繫,感謝您的合作。 

 

 

台農17號 有機金鑽鳳梨

小箱:每箱14台斤

大箱:每箱30台斤

※實際出貨以箱重為準,出貨時不分大小顆,標示顆數僅為參考

   

Q&A

一、為什麼鳳梨吃起來刺刺的(咬舌)?

因為鳳梨裡富含「鳳梨酵素」,也就是「蛋白酶」,能分解蛋白質,因此也會刺激口腔黏膜,造成舌尖破的「咬舌」現象。這個「鳳梨酵素」就是鳳梨吃起來會刺刺的原因。

通常鳳梨底部接近莖部的鳳梨酵素含量比較高,若是敏感的人,可以挑鳳梨頭和中間部位吃。

另外鳳梨皮跟肉中間的鳳梨酵素濃度也較高,所以把皮削乾淨一些,也就比較不容易刮舌。

   

二、可以開立「農產品收據」嗎?

為支持農業,現行稅法規定,農產品免徵營業稅(免用發票),如果有需求可以開「農產品收據」,如果需要可以在購買時備註欄註明要農產品收據。工作人員可以隨箱寄過去,感謝您的合作。

   

三、「GOODS好東西」農產品退貨方式

天然作物有時無法從外表判斷是否有損壞(這是極小的部分),如果您遇到這種情況,請在收貨後2天內與我們聯絡,拍照將損壞商品的照片用LINE傳給我們,會有專人與您聯繫,我們的補償方法有:

1、退還損壞比例之金額。

我們會依損壞比例賠償金額。如果收到後損害部分超過1/3以上,請在2天內拍照用LINE傳給我們,我們會寄一箱新的給您。

   

2、以商城紅利點數補償。

您如果對我們商城其他商品有興趣,我們會將損壞那部分金額,以商城內的紅利點數補償給您,您可以用紅利點數購買商城內的任何商品。

(農產品會因保存環境不佳而壞掉,因此請在收到貨後2天內與我們聯絡。也請參考隨箱或網頁中的保存方式。)

    

◎健康好油品

  • ★嚴選台灣苦茶籽,純度百分百。 ★安心油品,純天然,無添加物。 ★週週小量鮮榨,宅配到家最新鮮。 ★營養價值(Omega-9)比其他油品高。 ★全方位食用油!煎煮炒炸、涼拌、少量生飲樣樣皆可。 ★設備專機專用,不混其他油品,點點滴滴都純淨。 ★310項SGS檢驗,絕無農藥殘留與黃麴毒素。 ※1瓶就免運,2瓶以上再折價,買越多省越多。 ※大量購買,1箱(12瓶)以上,歡迎洽詢團購價。

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◎健康好酵素

  • ★嚐鮮推廣優惠:購買鳳梨康普茶,結帳時輸入:kom26,滿千折扣100元。 ★康普茶新口味:鳳梨香醇微氣泡飲。 ★榮獲A.A TASTE AWARDS最高榮譽三星獎。 ★以康普茶基底+台灣金鑽鳳梨二次發酵,每瓶42大卡。 ★幫助維持消化道機能:調整體質,改變細菌叢生態。 ★兼具「活菌」與「活酵」:益生菌與酵素豐富營養。 ★紅茶菌發酵微氣泡飲:流傳千年的養生秘方。 ★低咖啡因、自然發酵,小朋友也可以喝! ★國家級的實驗室:確保發酵過程不被汙染。 ★食品藥物管理署(TFDA)核准的「安全食用菌種」。 ※2組就免運費!

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  • ★幫助維持消化道機能:調整體質,改變細菌叢生態。 ★兼具「活菌」與「活酵」:益生菌與酵素豐富營養。 ★紅茶菌發酵微氣泡飲:流傳千年的養生秘方。 ★嚴選原料:巴西黃金砂糖+緬甸阿薩姆紅茶。 ★減糖2/3:每罐熱量只有40大卡(Kcal)。 ★低咖啡因、自然發酵,小朋友也可以喝! ★國家級的實驗室:確保發酵過程不被汙染。 ★食品藥物管理署(TFDA)核准的「安全食用菌種」。 ※2組就免運費!

    599 元
  • ★高營養純正品種,榮獲國宴指定食材。 ★低溫熟成關鍵技術,歷經90天發酵,鎖住營養不流失。 ★喝了再上,方便攜帶的活力來源。 ★426項SGS檢驗,絕無農藥殘留與大腸桿菌。 ★富含豐富礦物質「鐵」、「鋅」最適長期操勞者 ★量多最優惠,長期保養者最適合大量購買。

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    1,680 元
  • ★高營養純正品種,榮獲國宴指定食材。 ★低溫熟成關鍵技術,歷經90天發酵,鎖住營養不流失。 ★喝了再上,方便攜帶的活力來源。 ★426項SGS檢驗,絕無農藥殘留與大腸桿菌。 ★富含豐富礦物質「鐵」、「鋅」最適長期操勞者 ★量多最優惠,長期保養者最適合大量購買。

    840 元
  • ★幫助維持消化道機能:調整體質,改變細菌叢生態。 ★兼具「活菌」與「活酵」:益生菌與酵素豐富營養。 ★紅茶菌發酵微氣泡飲:流傳千年的養生秘方。 ★嚴選原料:巴西黃金砂糖+緬甸阿薩姆紅茶。 ★減糖2/3:每罐熱量只有40大卡(Kcal)。 ★低咖啡因、自然發酵,小朋友也可以喝! ★國家級的實驗室:確保發酵過程不被汙染。 ★食品藥物管理署(TFDA)核准的「安全食用菌種」。 ★一箱就免運費,一次買2箱更划算!

    2,199 元
  • ★嚐鮮推廣優惠:購買鳳梨康普茶,結帳時輸入:kom26,滿千折扣100元。 ★康普茶新口味:鳳梨香醇微氣泡飲。 ★榮獲A.A TASTE AWARDS最高榮譽三星獎。 ★以康普茶基底+台灣金鑽鳳梨二次發酵,每瓶42大卡。 ★幫助維持消化道機能:調整體質,改變細菌叢生態。 ★兼具「活菌」與「活酵」:益生菌與酵素豐富營養。 ★紅茶菌發酵微氣泡飲:流傳千年的養生秘方。 ★低咖啡因、自然發酵,小朋友也可以喝! ★國家級的實驗室:確保發酵過程不被汙染。 ★食品藥物管理署(TFDA)核准的「安全食用菌種」。 ※1箱就免運費!

    2,599 元
  • ★嚴選優質有機鳳梨製作。 ★傳承古法釀造長達 2 年, 並以更優質的蜂蜜取代糖,做為發酵成份, 喝起來更天然健康! ★19年有機種植經驗,無毒無農藥, 並以機資材種植有效防止病蟲害。 ★優質水源:地處屏東大武山下水源保護區。 ※1瓶就免運,2瓶以上再折價,買越多省越多。 ★限時特惠:買1瓶1500元,2瓶只要2500元,現在買最划算!

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    1,500 元
  • ※端午優惠:6/1前,買虱目魚精,買1盒送1盒,免運費。 6入保存期限:2023/4/6 ★豐盛的蛋白質營養:補充人體必需的胺基酸。 ★適合長期飲用、調整體質的精細營養。 ★滴魚精:8~10小時滴滴萃取,逼出小分子精華。 ★將魚骨煮到酥軟的香氣,宛若海鮮高湯般的滋補柔和。 ★自然無負擔的風味:宛若海鮮高湯的甘醇甜香。 ★台南在地虱目魚:益生菌飼料配方健康魚塭生態。 ★獨立水源、清淨水質:確保虱目魚味道乾淨、無雜味。 ★通過「產銷履歷」認證,食安放心。 ※若您加購其他虱目魚系列產品,需滿1500元才免運費喔

    1,000 元

◎在地好食材

  • ★果肉豐厚、果核小,汁多酸甜比例佳。 ★精選30-35mm,粒裝出貨,產地新鮮直送。 ★種植於山坡地排水佳 果實飽水Q彈。 ★足熟才摘採,日曬洗禮,醞釀好吃秘訣。 ★符合產銷履歷、農藥檢測合格。 ★百大青農栽種,層層用心把關。 ※預計5/25開始安排出貨 ※假日不可以收貨者,請選擇收貨時間:一到五,或是留言備註,謝謝

    1,914 元
  • ★精品哈密瓜:卡蜜拉,有如西瓜、水梨般的口感。 ★驚豔口感:肉質酥脆細嫩,脆甜多汁,甜而不膩。 ★一株僅留一果:集中養分,孕育最精華的美味。 ★屏東大武山下的水源保護區,著名泰山泉水灌溉。 ★溫室種植:純淨環境、隔絕病蟲害。 ★離地栽種:減少土傳性的植物疾病。 ★產銷履歷:經380農藥檢測「零檢出」。 ※第一批預計5/16開始出貨;第二批預計5/25開始出貨。

    2,199 元
  • ★精品哈密瓜:卡蜜拉,有如西瓜、水梨般的口感。 ★驚豔口感:肉質酥脆細嫩,脆甜多汁,甜而不膩。 ★一株僅留一果:集中養分,孕育最精華的美味。 ★屏東大武山下的水源保護區,著名泰山泉水灌溉。 ★溫室種植:純淨環境、隔絕病蟲害。 ★離地栽種:減少土傳性的植物疾病。 ★產銷履歷:經380農藥檢測「零檢出」。 ※第一批預計5/16開始出貨;第二批預計5/25開始出貨。

    1,299 元
  • ★食安安心:符合「產銷履歷」的種植方式。 ★雲林元長:適合蒜頭生長的好風土。 ★一年一產:長達6個月的蒜頭生長週期。 ★豐腴蒜球:富含微量元素的濁水溪澆灌。 ★「漢寶蒜」:平均蒜瓣大,生吃嗆辣。 ★台灣蒜頭高營養:蒜素、維生素、礦物質。 

    897 元
  • ★第七屆全國紅龍果大賽、2021屏東優質紅龍果評鑑冠軍 ★一株只留一果:重達1台斤以上的完美果型 ★不用化肥留住口感:均勻的甜分、細緻不軟爛 ★近九、十分熟的「在欉紅」:連鱗片也紅透了! ★草生栽培:培植「蠅翼草」累積土壤養分 ★產銷履歷認證:「農藥檢驗」零檢出,食安放心 ※5/20左右開始依序出貨

    1,359 元
  • ★日本品系哈密瓜:阿露斯(綠肉)網紋洋香瓜。 ★友善耕作:果肉細緻、吃得出自然清甜。 ★一株僅留一果:集中養分,孕育最精華的美味。 ★屏東大武山下的水源保護區,著名泰山泉水灌溉。 ★溫室種植:純淨環境、隔絕病蟲害。 ★離地栽種:減少土傳性的植物疾病。 ★產銷履歷:經380農藥檢測「零檢出」。  ※預計出貨時間:5/16開始安排出貨

    1,299 元
  • ★日本品系哈密瓜:阿露斯(綠肉)網紋洋香瓜。 ★友善耕作:果肉細緻、吃得出自然清甜。 ★一株僅留一果:集中養分,孕育最精華的美味。 ★屏東大武山下的水源保護區,著名泰山泉水灌溉。 ★溫室種植:純淨環境、隔絕病蟲害。 ★離地栽種:減少土傳性的植物疾病。 ★產銷履歷:經380農藥檢測「零檢出」。  ※預計出貨時間:5/15開始陸續安排出貨

    2,199 元
  • ★雲林水林產地新鮮直送。 ★「香、Q、甜」台農57號優質品種。 ★秋冬種、春天收:最適地瓜生長的15~25°C。 ★黑壤土質:塑造獨特軟Q口感,吃起來不會水水的。 ★不搶收!足熟5~6個月,給地瓜足夠的生長期。 ★友善耕作:無賀爾蒙、無生長激素、不傷土地環境。 ★自主送驗,經380項農藥檢驗零檢出,安心無虞。  ※天然作物出貨為大小顆混裝,恕無法指定

    858 元
  • ★2019年「虱王爭霸」美味競賽:冠軍虱目魚。 ★複合「益生菌」配方飼料:健康魚蝦飼養生態。 ★乾淨的味道、均勻的油脂,甜嫩不澀的細緻口感。 ★清淨水質:獨立水源,確保魚肉味道純淨、無土味。 ★維持新鮮度:撈捕後立即進行包裝加工。 ★去刺魚肉:方便老人小孩食用! ★產銷履歷:完整魚蝦成長紀錄,食安放心。

    250 元
  • ★2019年「虱王爭霸」美味競賽:冠軍虱目魚。 ★複合「益生菌」配方飼料:健康魚蝦飼養生態。 ★乾淨的味道、均勻的油脂,甜嫩不澀的細緻口感。 ★清淨水質:獨立水源,確保魚肉味道純淨、無土味。 ★維持新鮮度:撈捕後立即進行包裝加工。 ★去刺魚肉:方便老人小孩食用! ★產銷履歷:完整魚蝦成長紀錄,食安放心。 小提醒:重量規格共有七種,如遇缺貨則不會顯示該規格唷

    220 元
  • ★2020年「虱王爭霸」白蝦王擂台賽:冠軍白蝦。 ★複合「益生菌」配方飼料:健康魚蝦飼養生態。 ★乾淨的味道、均勻的油脂,鮮甜不澀的細緻口感。 ★Q彈脆口的白蝦!連孩子也吃得嘴角彎彎的! ★清淨水質:獨立水源,確保魚肉味道純淨、無土味。 ★維持新鮮度:撈捕後立即進行包裝加工。 ★產銷履歷:完整魚蝦成長紀錄,食安放心。 ◎兩種規格可選:半斤裝約15-20尾;1斤裝約30-40尾

    250 元
  • ★2019年「虱王爭霸」美味競賽:冠軍虱目魚。 ★複合「益生菌」配方飼料:健康魚蝦飼養生態。 ★乾淨的味道、均勻的油脂,甜嫩不澀的細緻口感。 ★清淨水質:獨立水源,確保魚肉味道純淨、無土味 ★維持新鮮度:撈捕後立即進行包裝加工。 ★產銷履歷:完整魚蝦成長紀錄,食安放心。 ★相當划算適合小家庭的豐盛魚丸湯

    120 元
  • ★2019年「虱王爭霸」美味競賽:冠軍虱目魚。 ★複合「益生菌」配方飼料:健康魚蝦飼養生態。 ★乾淨的味道、均勻的油脂,甜嫩不澀的細緻口感。 ★清淨水質:獨立水源,確保魚肉味道純淨、無土味。 ★維持新鮮度:撈捕後立即進行包裝加工。 ★產銷履歷:完整魚蝦成長紀錄,食安放心。

    140 元
  • ★台中194號-七葉蘭香米:具印度香米獨特香氣。 ★彰化福興在地種植,稻米產地新鮮直送。 ★手工日曬米:反覆翻動、均勻曝曬稻穀5~7天。 ★賦予米飯太陽的香氣,曬出米的最佳含水量。 ★用陽光緩緩逼出水分,塑造米粒Q彈口感。 ★從碾米到包裝,一條龍作業把關品質。 ★友善耕作:無農藥、無化肥、無除草劑。 ※日曬米為「預購」,下單後碾米製作, 預計訂購後5~10天到貨。

    160 元 180 元
    Reduced price!
  • ★台稉9號-壽司米:冷掉也好吃!有口感的米種。 ★彰化福興在地種植,稻米產地新鮮直送。 ★手工日曬米:反覆翻動、均勻曝曬稻穀5~7天。 ★賦予米飯太陽的香氣,曬出米的最佳含水量。 ★用陽光緩緩逼出水分,塑造米粒Q彈口感。 ★從碾米到包裝,一條龍作業把關品質。 ★友善耕作:無農藥、無化肥、無除草劑。 ※日曬米為「預購」,下單後碾米製作, 預計訂購後5~10天到貨。

    160 元 180 元
    Reduced price!
  • ★台農71號-益全香米:滿室生香的芋頭味。 ★彰化福興在地種植,稻米產地新鮮直送。 ★手工日曬米:反覆翻動、均勻曝曬稻穀5~7天。 ★賦予米飯太陽的香氣,曬出米的最佳含水量。 ★用陽光緩緩逼出水分,塑造米粒Q彈口感。 ★從碾米到包裝,一條龍作業把關品質。 ★友善耕作:無農藥、無化肥、無除草劑。 ※日曬米為「預購」,下單後碾米製作, 預計訂購後5~10天到貨。

    160 元 180 元
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  • ★高雄147號-清香美人:名揚日本的冠軍米種。 ★彰化福興在地種植,稻米產地新鮮直送。 ★手工日曬米:反覆翻動、均勻曝曬稻穀5~7天。 ★賦予米飯太陽的香氣,曬出米的最佳含水量。 ★用陽光緩緩逼出水分,塑造米粒Q彈口感。 ★從碾米到包裝,一條龍作業把關品質。 ★友善耕作:無農藥、無化肥、無除草劑。 ※日曬米為「預購」,下單後碾米製作, 預計訂購後7~10天到貨。

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  • ★糙米富含膳食纖維營養,淡淡穀香,越嚼越香! ★彰化福興在地種植,稻米產地新鮮直送。 ★手工日曬米:反覆翻動、均勻曝曬稻穀5~7天。 ★賦予米飯太陽的香氣,曬出米的最佳含水量。 ★用陽光緩緩逼出水分,塑造米粒Q彈口感。 ★從碾米到包裝,一條龍作業把關品質。 ★友善耕作:無農藥、無化肥、無除草劑。 ※日曬米為「預購」,下單後碾米製作, 預計訂購後5~10天到貨。

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