【榖榖】冷壓初榨紫蘇籽油250ml

金黃透亮的顏色，帶著獨特的紫蘇香氣，口感自然清香，清爽好入口，在市場上較為稀少的紫蘇油，卻蘊含著多種對人體有幫助的珍貴稀有元素，以及超過60％以上的Omega-3脂肪酸，在植物油中的Omega-3含量是最高的，難怪紫蘇油也被稱為素食者的深海魚油。

補充Omega-3 平衡體內369不飽和脂肪酸比例

在現代人的飲食中，常常以外食為主，而外面較常使用Omega-6脂肪酸比例高的油品，所以導致Omega-6脂肪酸攝取過多，而Omega-3脂肪酸攝取不足的情況發生。

而且Omega-3脂肪酸人體又無法自行產生，只能從外在食物補充。

對於素食者來說，含有Omega-3脂肪酸的魚類是無法食用的，因此補Omega-3好油，如紫蘇油，對於素食者來說是很重要的，也是素食者的福音。

含有稀有珍貴元素 由內而外調整體質

由紫蘇籽榨成的紫蘇油被使用的歷史非常悠久，自古就是植物油中的極品。

紫蘇油含有珍貴的稀有元素，像是含量超過60%以上，屬於Omega-3的次亞麻油酸(ALA)。還有維生素E、多種胺基酸，礦物質鈣、鎂、磷，以及芹菜素（Apigenin）、木犀草素（Luteolin）、迷迭香酸（Rosmarinic Acid）等類黃酮多項機能性成分。

因此，紫蘇油可幫助調整體質，調節生理機能、幫助入睡、養顏美容，亦可幫助維持消化道機能，使排便順暢等好處。

清新淡雅 自然清香好入口

紫蘇讓人印象深刻的是它有一股獨特的香氣，這個是因為它含有多酚類物質「紫蘇醛」而產生的香氣。而且紫蘇油的味道十分自然清香，是個清爽好入口的油品，不管是直接飲用，或者是作為生菜及各類料理的涼拌添加也很適合喔。

不僅僅是好入口，經過SGS檢驗，榖榖紫蘇油中的屬於Omega-3的次亞麻油酸含量有60.61，比起亞麻仁油的Omega-3含量還要高喔。

低溫冷壓榨油 油品新鮮滴滴純淨

金黃透亮，油質清澈純淨的榖榖紫蘇油，是與通過HACCP及ISO-22000衛生暨品管系統認證的台灣在地優質榨油廠合作榨油的。

經過不同溫度的口感嘗試，選取了40度的低溫烘焙，後續以物理冷壓榨油，僅取第一道初榨，經過靜置過濾而成的100％純紫蘇油，雖然出油率低，成本較高，不過品嚐起來口感清爽，不會太生冷，也不黏膩厚重，適口性很好，而且每批小量新鮮榨油，油品也十分新鮮。

我們選用來榨油的紫蘇籽的顆粒非常小，加上採取細緻的榨油工法，仔細計算了一下需要約40萬顆紫蘇籽才能榨出1瓶珍貴的250ml紫蘇油，真的是好驚人阿。

紫蘇油適合各類族群飲用，像是不能吃魚類的素食者，可以透過紫蘇油補充Omega-3油脂；銀髮族長輩保養，因為植物油低膽固醇的特性，補充很安心；給嬰幼兒在副食品中添加一點紫蘇油，也有助於營養補充；還有像是孕婦或者是產後哺乳的媽媽，飲用紫蘇油，也是很好的營養補給，幫助入睡，也讓媽媽們保持好心情。

SGS檢驗合格 油品新鮮食用安心

除了檢驗Omega-3含量之外，榖榖紫蘇油也進行了各項SGS檢驗，讓消費者飲用很放心，像是410項農藥殘留未檢出、黃麴毒素未檢出、重金屬檢驗未檢出等，另外也進行酸價及過氧化價的檢驗，酸價為0.97<1；過氧化價為2.1<5，都是代表油品新鮮的指標喔。

紫蘇油的食用與保存

紫蘇油可以直接生飲，每日可1匙約10~15ml的紫蘇油，即可補充Omega-3好油脂。因為紫蘇油的發煙點較低，適合用於沙拉生菜涼拌，或者是料理後淋上一些紫蘇油，像是蔬菜拌飯添加一點紫蘇油，不僅添加香氣，也補充營養又好吃！

保存方面，紫蘇油未開封可以放置陰涼處保存，避免陽光直射及高溫。開封後會建議冷藏保存，減少氧化速度，並且儘速食用完畢。如果發現紫蘇油有沉澱或出現雲霧狀，這是自然現象，可以持續安心食用。

【訂購注意事項】

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