【詠統】勝蒜在握黑蒜頭(500公克)

★高營養純正品種,榮獲國宴指定食材。

★低溫熟成關鍵技術,歷經90天發酵,鎖住營養不流失。

★燉雞料理的營養秘方。

★新鮮製作可直接食用。一天半顆活力滿分。

★426項SGS檢驗,絕無農藥殘留與大腸桿菌。

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發現新台灣報導:撫平嗆辣的鄉鎮情感 造就蒜頭黑色奇蹟

台灣蒜頭 無可取代 嗆辣十足的黑蒜精華 黑蒜精 液態人體好吸收 罐裝打開即飲 好方便 自製電鍋黑蒜 高溫破壞營養 損耗電鍋壽命 垂涎三尺的養生補品 黑蒜頭燉香菇雞湯 搭配黑蒜精 雞湯更營養 享譽國際好品質 520國宴指定蒜頭 成功外銷柬埔寨 馬拉西亞 426項SGS檢驗 絕無農藥殘留與大腸桿菌 黑蒜頭料理價 買越多越划算 黑蒜精65ml 1500元免運 未滿1500元 酌收運費110元

  

成分:黑蒜頭

容量:500公克

保存期限:常溫下一年

  

  

一、每天食用的量?

黑蒜頭1天1顆,燥熱體質者半顆。

    

二、保存方法?

黑蒜頭:請放置陰涼處或冷藏,想要放久一點建議冷凍,冷凍後並不會影響黑蒜口感,依然Q軟好吃。

特別注意黑蒜頭怕悶、怕濕,不能放在保鮮罐,會悶壞。 

    

三、黑蒜頭的料理方法?

黑蒜用在料理上,建議採用燉煮方式,慢慢將營養釋出。且勿用來爆香,蒜頭超過100度營養就被破壞。

  

四、甚麼人吃黑蒜頭需要多注意?

服用抗凝血藥物者、慢性病患者、同時攝取多種保健食品者不建議,如有疑慮請詢問醫師意見。

  

五、腸胃不適者可以食用黑蒜頭嗎?

經發酵後的黑蒜,大分子轉為小分子,不僅讓人更容易消化與吸收,也降低對腸胃的刺激。比起白蒜,腸胃不適者更適合吃黑蒜。

   

六、使用的蒜頭品種?

詠統生技的黑蒜產品皆採用「硬骨大黑葉」,此品種對於台灣近年來氣候驟變,要較高的穩定度,且營養成分也較「北蒜」、「軟骨花蒜」等其他品種高。

  

七、台灣蒜頭與進口蒜的差異?

台灣蒜頭有一種與生俱來的嗆辣感,身受愛蒜者的喜愛。 隨著近年台灣氣候、雨季不穩定,怕水的蒜頭遇雨季,容易造成外型有大有小。比起進口蒜的種植面積大、無雨季,顯得較其貌不揚,但營養成分絕對是台灣蒜頭較高!

  

台灣蒜與進口蒜差異

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