近乎苛求的堅持 二次手挑咖啡豆
多種咖啡風味 探索味覺多層次
好評推薦《中淺焙手挑豆》
※咖啡豆口味會因供貨量而不定時調整
1. 印度 麥索金磚 (不酸)
風味:焙炒堅果、木質調茶感、香料、奶油、口感溫順、低酸感
2. 印度 風漬馬拉巴 (不酸)
風味:稻穀與麥芽香、焙炒堅果、麥芽、香草巧克力
3. 巴西 米納斯吉拉 高景莊園 日曬 黃波旁 (不酸)
風味:堅果、松果、可可、奶油、黑糖、口感滑順
4. 厄瓜多 安地斯山脈 水洗(不酸)
風味:堅果、奶油、果酸、石榴、熟橙皮、炭焙烏龍茶、Body 圓潤飽滿、紅糖尾韻綿長
5. 巴拿馬 瓦肯山谷 卡門莊園(不酸)
風味:焦糖味、檸檬柑橘味、榛果味、蘋果味、咖啡果肉味、蜂蜜味、咖啡花味、黑醋栗味
6. 瓜地馬拉 安提瓜 花神 貝拉卡摩娜 水洗 經典 (酸)
風味:腰果、堅果甜味、茶梅、橙、甜感佳、油脂感豐厚、入口滑順綿密
7. 非洲之星 耶加雪夫 一級 水洗處理(酸)
風味:野薑花、杏桃、檸檬紅茶、甜桃、萊姆、香水檸檬
8. 瓜地馬拉 酒香背影 (酸)
風味:柑橘、黑巧克力、葡萄酒、鳳梨
9. 肯亞 AA 級 FAQ (酸)
風味:乾香有仙楂餅、話梅、香草香氣,品飲由高溫至低溫展現了烏梅、黑糖、小紅莓酸甜感,整體酸值明亮、柔潤細緻綿長。
10. 【中深焙】曼特寧 (無挑豆) (酸)
風味:鮮切杉木、奶油、烤杏仁、甘草、黑巧克力、口感厚實
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咖啡控手挑中淺焙咖啡豆
成分:100%咖啡豆
規格:半磅(227公克±5公克) / 1磅(454公克±5公克)
保存期限:6個月
產地:台灣在地烘焙
咖啡控手挑中淺焙濾掛式咖啡
成分:100%咖啡豆 (每份咖啡因含量500ppm以下)
內容量:11公克±1公克 (單包)
產品規格:禮盒組 6入 / 10入 / 20入
保存期限:6個月
產地:台灣在地烘焙
常見Q&A
一、每天可以喝多少咖啡?
建議1天以2杯為限,每杯不要超過300cc。
二、甚麼時候喝咖啡比較好?
每個人體質不同,怕影響睡眠者,建議傍晚之後不要再喝咖啡。
請盡量避免空腹喝咖啡。
如果有胃發炎、胃潰瘍、胃食道逆流等消化道疾病患者,則建議避免喝咖啡,以免使病情惡化。
三、冰咖啡的泡法?
建議在睡前3個小時先泡好咖啡,等要睡覺的時候封上保鮮膜,放置冰箱冷藏,隔天就可以喝到最天然的冰咖啡。
四、咖啡豆、濾掛式咖啡的保存期限?
依豆子的種類不同,保存期限也不同。但淺焙的放越久香氣容易散失,因此咖啡豆最佳賞味期限建議6個月。
我們的濾掛式產品有兩層包裝避免潮濕,但仍建議在3~4個月內享用完畢,風味最佳。
五、濾掛式咖啡使用說明。
1. 打開外包裝取出掛耳袋後剪開封口。
2. 將耳朵展開掛於容器上。
3. 注入熱水至完全浸濕咖啡粉後,悶蒸數秒。
4. 續入2次熱水,每次約100cc。
5. 依個人喜好可添加糖、奶精等,Enjoy it!
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※珍珠芭樂預購中,預計1~2週內安排出貨。 ★摩天嶺珍珠芭樂:爽脆清甘,甜中帶酸 ★日夜溫差大,豐盈果實營養,果肉飽含水分 ★一個枝條只留1至2顆:集中養分,果實大顆 ★套袋種植與生物防治:防止害蟲叮咬 ★草生栽培:不用除草劑、完全無化肥栽種 ★友善耕作:經農藥380項檢測「合格」
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