【誠檸檬】屏東高樹四季檸檬 - 全然無農藥種植, 讓整顆果實都能食用! - GOODS好東西

【誠檸檬】屏東高樹四季檸檬 - 無農藥種植,整顆果實都能食用!

四季檸檬 全然無農藥種植

粗糙的綠色果皮下,藏著晶瑩的果肉。擠一擠,再捏一捏,豐沛的果汁就滴滴落。

沾一點輕嚐,啊!好一股振奮的酸勁!瞇著眼、縮著嘴,臉都皺起來了。

烈日,逼出香氣;時間,俱足滋味。檸檬是陽光種的因、陽光結的果啊!在炎熱的日子裡,食慾缺缺的人們哪,要來點檸檬開開胃嗎?

四季檸檬 豐沛果汁 亮麗酸韻

四季檸檬(優利卡檸檬)

台灣常見的「四季檸檬」,正確品種名稱為「優利卡(Eureka)檸檬」,特性是一年四季都能開花結果,果形呈橢圓、頂端突起。與其他常見的檸檬品種相比,顯得較小顆、果皮較厚實、油胞明顯。也因內含多顆種籽又俗稱「有籽檸檬」。

四季檸檬果汁多,酸度足,亮麗富有香氣的酸韻,每每讓人精神為之一振。來自水果的天然酸性,在酷暑喝杯蜂蜜檸檬,亦或是入菜做成泰式、越式料理都相當開胃,與台灣的飲食習慣不謀而合。

檸檬果園主人 阿銘

無農藥 無化肥 無除草劑的種植耕作

無農藥種植,果皮也能安心嚐!

檸檬最營養的地方其實在果皮,為了讓果皮也能安心食用,果園不用農藥、不用化學肥料、不用除草劑。

面對柑橘類作物常見的蟲害天牛,牠們喜歡啃咬檸檬樹幹的根部,將幼蟲產於其中孵化,造成整棵果樹的死亡。對此不畏費工耗時,以人工將一棵棵果樹根部,套上漁網或絲襪防護。

「我們花的時間,在割草部分,或者是在噴有機資材的部分,花的時間都非常長。」不用農藥與化肥,長出的檸檬表皮粗糙、坑坑疤疤,但果皮、果肉都能食用,整顆檸檬營養都吃得到!

檸檬產銷履歷

產銷履歷:農藥檢驗零檢出

談起種植檸檬最辛苦的地方,果園主人阿銘說:「用完全無農藥的種植方式,初期因此死了許多檸檬樹。」但隨著自己不斷進修、去農改場上課,也更加堅定「無農藥」才是對人體、對環境都最健康的方式。

種出的檸檬配合政府製作「產銷履歷」,通過374項農藥檢驗「零檢出」。現在人們也漸漸能夠接受「醜皮檸檬」,每每有客人反饋,不在意醜醜的外表,可以很放心地連果皮一起入菜料理。

用心照顧的檸檬,有人欣賞,阿銘說這是種植檸檬最開心的事。

與自然相伴 共享田野山林

從零開始的田園生活

原先非農業本科的阿銘,為了讓孩子能夠接觸大自然、在好山好水的生態下快樂成長。於是回到屏東,從零開始學習種植檸檬,如今也已邁入了第六個年頭。

來到這裡,你會有深刻的體會,只有在還保有農業、還能被綠意環繞的環境裡,人才會感到心靈的豐盈。農忙生活,事情多也雜,但鄉下的質樸不用處心積慮,與大自然相伴的日子是喜悅的。

屏東大武山下水質保護區

山明水秀的果園環境

檸檬果園地處屏東高樹,大武山下的水源保護區。不只有甘甜、富含微量元素的水質,屏東的艷陽,也非常適合喜好高溫少雨的檸檬生長。

「從開花到結果,一顆檸檬生長要5~6個月的時間,所以是非常珍貴的。」彷彿濃縮了日光菁華,閃著晶瑩光澤的果肉,也像高掛的艷陽。小小一片,酸勁十足!

檸檬營養 檸檬酸 檸檬苦素 維生素C

酸與苦交織的營養

檸檬具有高含量的維生素C,讓許多人趨之若鶩,每天都要喝上一杯檸檬水。除此之外,酸酸的味道是因為含有檸檬酸,果皮浸泡後滲出的苦澀,則是富含「檸檬苦素」,是檸檬中最精華的營養成分

因此建議食用上果皮不要急著丟掉,可以將擠完汁的檸檬切小塊,用80°C的熱水沖泡,如此檸檬皮中的檸檬苦素、多酚、精油、植化素等營養都能享用到,果皮的香芬也會散發出來,聞著心情就很好呢!

檸檬也含有維生素B6、葉酸(維生素B9)、礦物質鉀等成分,若是想要做檸檬水養生,把握沖泡溫度不要超過80°C,以免破壞其中營養。

超實用檸檬調料

檸檬除了常用於榨汁製作飲品,其實也是許多料理中不可或缺的要角。只要先預做起來,之後要使用就非常方便。

●蜜漬檸檬 | 材料:蜂蜜、檸檬

1. 檸檬洗淨,切片去籽。

2. 準備一可密封的玻璃容器,一片檸檬、一層蜂蜜依序鋪放,一層一層疊好。切記不要裝太滿、留點空間,因為檸檬到時候會出水。

3. 冰入冰箱2~3天就可以吃囉!

可直接食用、泡水飲用,或與麵包等其他食材搭配。亦可放入梅子或薑片一起醃製。

       

●泰式酸辣醬 | 材料:蒜頭、香菜、紅辣椒、魚露、檸檬、糖、洋蔥

1.將蒜頭、香菜、紅辣椒、洋蔥切碎末,檸檬切半擠汁

2.將步驟1的食材,加入魚露、糖、檸檬汁攪拌均勻,就完成啦! 許多泰式料理中,如檸檬魚、酸辣湯,也都會用到這個醬料喔。

※食材可依自身口味自行刪減,比例請依照自己的口味調配。

好太太推薦

您好,我是好太太。

檸檬一直是我冰箱裡常備的食材,尤其是夏天,在茶或飲料裡加上一些,就會覺得超級消暑!

對我來說,檸檬最重要的是皮要可以放心的使用,因為我超級喜歡檸檬皮的味道。阿銘的檸檬除了上述的優點跟安心外,還非常的耐放,存放在冰箱裡可以慢慢的使用,對我來說真是非常的方便啊!

檸檬食用與保存

建議沒有要立即食用的檸檬,可以放入冰箱冷藏,在低溫下檸檬可保存約3~4個禮拜。

可以預先將檸檬擠汁後,放入製冰盒於冰箱冷凍,製成「檸檬冰塊」。每次使用時拿出2~3塊冰塊,加入開水沖泡,即可享用檸檬汁了!方便又快速。

誠檸檬 四季檸檬

※四季檸檬「已售完」,下一次產季為明年5月,有興趣的朋友歡迎加入LINE@,到時開放預購時,會與您聯絡

農產品因為氣候的因素,熟成的情況有時會延後或提前,出貨前會以簡訊通知您,請您購買後加入line客服,比較好聯系出貨事宜,感謝您的合作。     

  • 925 元 1,105 元 缺貨

    ※本商品「已售完」,下一次產季為明年5月 有興趣的朋友歡迎加入LINE@,到時開放預購時,會與您聯絡 ★優利卡檸檬品種:果汁多、酸度足,富有香氣的酸韻。 ★料理好食材:欲罷不能的自然果酸,入菜美味又開胃。 ★5~6個月的時間檸檬生長期:小小一片,酸勁十足! ★無農藥、無化肥、無除草劑:果皮也能放心吃! ★維生素C、檸檬酸、檸檬苦素、礦物質鉀,高營養水果。 ★產銷履歷:經374項農藥檢驗「零檢出」。 

    925 元 1,105 元
    加入購物車 更多
    降價!
  • 552 元 缺貨

    ※本商品「已售完」,下一次產季為明年5月 有興趣的朋友歡迎加入LINE@,到時開放預購時,會與您聯絡 ★優利卡檸檬品種:果汁多、酸度足,富有香氣的酸韻。 ★料理好食材:欲罷不能的自然果酸,入菜美味又開胃。 ★5~6個月的時間檸檬生長期:小小一片,酸勁十足! ★無農藥、無化肥、無除草劑:果皮也能放心吃! ★維生素C、檸檬酸、檸檬苦素、礦物質鉀,高營養水果。 ★產銷履歷:經374項農藥檢驗「零檢出」。 

    552 元
    加入購物車 更多

   

Q&A

一、可以開立「農產品收據」嗎?

為支持農業,現行稅法規定,農產品免徵營業稅(免用發票),如果有需求可以開「農產品收據」,如果需要可以在購買時備註欄註明要農產品收據。工作人員可以隨箱寄過去,感謝您的合作。

   

二、「GOODS好東西」農產品退貨方式

天然作物有時無法從外表判斷是否有損壞(這是極小的部分),如果您遇到這種情況,請在收貨後2天內與我們聯絡,拍照將損壞商品的照片用LINE傳給我們,會有專人與您聯繫,我們的補償方法有:

   

1、退還損壞比例之金額。

我們會依損壞比例賠償金額。如果收到後損害部分超過1/3以上,請在2天內拍照用LINE傳給我們,我們會寄一箱新的給您。

   

2、以商城紅利點數補償。

您如果對我們商城其他商品有興趣,我們會將損壞那部分金額,以商城內的紅利點數補償給您,您可以用紅利點數購買商城內的任何商品。

(農產品會因保存環境不佳而壞掉,因此請在收到貨後2天內與我們聯絡。也請參考隨箱或網頁中的保存方式。)

◎健康好油品

  • ★今年新一批籽已採收榨油,趁新鮮立即購買! ★嚴選台灣苦茶籽(小籽),純度百分百。 ★安心油品,純天然,無添加物。 ★週週小量鮮榨,宅配到家最新鮮。 ★營養價值(Omega-9)比其他油品高。 ★全方位食用油!煎煮炒炸、涼拌、少量生飲樣樣皆可。 ★設備專機專用,不混其他油品,點點滴滴都純淨。 ★310項SGS檢驗,絕無農藥殘留與黃麴毒素。 ※1瓶就免運,2瓶以上再折價,買越多省越多。 ※大量購買,1箱(12瓶)以上,歡迎洽詢團購價。

    1,143 元
  • ★產自希臘萊斯沃斯小島: 適合橄欖生長的地中海型氣候、火山泥土壤 ★特級初榨:有「橄欖果汁」美譽的橄欖油最高等級 ★鎖住營養:全程23°C冷壓,24小時內採摘、榨油 ★單一橄欖樹種:濃郁的花果芬芳、明亮的辛辣尾韻 ★豐富多酚營養:經檢驗橄欖多酚高達1013mg/Kg ★補充「單元不飽和脂肪酸Omega-9」的下廚好油 ★生飲鮮明柔和、料理畫龍點睛! ★自然農法栽種:無農藥、無除草劑 ★食安放心:酸價0.26、PGI標章、經檢驗無塑化劑

    857 元
  • ★100%台灣胡麻籽,小量榨油最新鮮。 ★芝麻故鄉「台南西港」自產自種優質胡麻籽。 ★「友善耕作」無害土地的安心好油。 ★冷壓榨油營養全保留,傳統油餅慢工出細活。 ★比例優良的脂肪酸,均衡現代人飲食的好油。 ★高溫不產生「反式脂肪酸」,料理烹飪無疑慮。 ★高鐵高鈣、稀有營養芝麻素,溫補又開胃。 ※購買4瓶最划算:平均1瓶500元! 胡麻油、清麻油可混搭購買,一樣享優惠。 ※欲混搭購買請留言備註品項

    552 元
  • ★以「低溫焙炒」製作:保留更多營養! 味道比胡麻油淡雅,同橄欖油能夠突顯食材原味。 ★100%台灣胡麻籽,小量鮮榨最新鮮。 ★芝麻故鄉「台南西港」自產自種優質胡麻籽。 ★「友善耕作」無害土地的安心好油。 ★冷壓榨油營養全保留,傳統油餅慢工出細活。 ★比例優良的脂肪酸,均衡現代人飲食的好油。 ★高鐵高鈣、稀有營養芝麻素,清爽又開胃。 ※購買4瓶最划算:平均1瓶500元! 胡麻油、清麻油可混搭購買,一樣享優惠。 ※欲混搭購買請留言備註品項

    552 元
  • ★富含Omega-3的植物油,調整現代人混亂飲食。 ★經檢驗高達58%的Omega-3次亞麻油酸。 ★來自植物的Omega-3來源,低膽固醇更勝魚油。 ★嚴選無農藥栽培、中藥用小籽榨油,營養加倍。 ★台灣在地限量生產,39°C低溫冷壓,新鮮油品。 ★口感滑潤、性質溫良,幫助入睡。 ★養顏美容首選,長輩保健養生推薦。

    1,534 元 1,714 元
    Reduced price!
  • ★男性的保健聖品:增強體力、精神旺盛。 高「鋅」含量,有助於維持生長發育與生殖機能。 ★來自植物,比起吃生蠔補鋅,低熱量更安心! ★嚴選100%無殼南瓜籽,滴滴細緻、無雜質。 ★溫和不燥,鹹香氣味幫助提振食慾。 ★台灣少數在地現榨,60°C低溫冷壓。 ★久站工作者、更年期婦女養生好油。 ※兩瓶就免運,買多更划算,12瓶現省1800元!

    664 元 714 元
    Reduced price!
  • 售完

    ★新鮮:人工手採樹上果,採摘2小時內完成榨油。 ★營養:全程37°C低溫初榨,高達50%的月桂酸。 ★無毒:產土壤、水質、風向、環境皆經檢驗。 ★衛生:工廠近乎全自動化,減少不必要人工接觸。 ★經SGS檢驗酸價趨近於零,新鮮好保存、不易酸敗。 ★經歐盟SGS 785項農藥檢驗,安心無農藥! ★多用途:生飲、油漱、護髮、柔膚、料理。 ★消費者反饋:質地細膩、無油耗味,生飲高接受度! ★商品有效期限至2022年5月。 ※因疫情影響,原物料供應問題,此款商品僅剩數包, 無法再進貨,請喜愛的朋友,把握最後購買機會。

    1,297 元 1,448 元
    加入購物車 更多
    Reduced price!

◎健康好酵素

  • ★諾麗果酵素(Noni)自產自種,3年熟成無糖發酵。 ★機能性成分「賽洛寧原」,幫助調節生理機能。 ★16種胺基酸,150種微量元素 ★真材實料無稀釋!1組2瓶最超值! ★通過SGS檢驗,無農藥、無防腐劑、無塑化劑、無重金屬。 ★限時免運中,買越多越划算,最高省到1512元!

    1,519 元 1,619 元
    Reduced price!
  • ★幫助維持消化道機能:調整體質,改變細菌叢生態。 ★兼具「活菌」與「活酵」:益生菌與酵素豐富營養。 ★紅茶菌發酵微氣泡飲:流傳千年的養生秘方。 ★有機原料:巴西黃金砂糖+緬甸阿薩姆紅茶。 ★減糖2/3:每罐熱量只有40大卡(Kcal)。 ★低咖啡因、自然發酵,小朋友也可以喝! ★國家級的實驗室:確保發酵過程不被汙染。 ★食品藥物管理署(TFDA)核准的「安全食用菌種」。 ※2組就免運費! ※有任何問題請加入Line詢問→ https://buygoods.today/加入line

    570 元
  • ★嚴選優質有機鳳梨製作。 ★傳承古法釀造長達 2 年, 並以更優質的蜂蜜取代糖,做為發酵成份, 喝起來更天然健康! ★19年有機種植經驗,無毒無農藥, 並以機資材種植有效防止病蟲害。 ★優質水源:地處屏東大武山下水源保護區。 ※1瓶就免運,2瓶以上再折價,買越多省越多。 ★限時特惠:買1瓶1500元,2瓶只要2500元,現在買最划算!

    1,420 元 1,600 元
    Reduced price!
  • ★ 體貼老公必買!調整體質,增強體力。 ★ 醣蛋白、花青素、兒茶素、沒食子酸,豐富營養素! ★ SOD-like酵素活性132萬 單位/100ml。 ★ 耕心自然農場限量釀造,2年熟成發酵。 ★ 自然農法無農藥、無化肥:經310項SGS檢驗零殘留。 ★ 微酸口感清新 與日常飲食結合,蔬果汁、氣泡水,輕鬆養生好滋味。 ※ 買1瓶即免運!最高折扣6瓶以上,平均1瓶1400元! ※ 買2瓶以上,贈送樹葡萄酵素(600ml)1瓶

    1,600 元
  • ★ 寵愛女性必備!     高鐵質高維生素,養顏美容、青春美麗。 ★ 白藜蘆醇、花青素、鐵、維生素B1,豐富營養素! ★ SOD-like酵素活性107萬 單位/100ml。 ★ 耕心自然農場限量釀造,2年熟成發酵。 ★ 自然農法不使用農藥、化肥,安心健康。 ★ 如葡萄酒微甜口感 與日常飲食結合,蔬果汁、氣泡水,輕鬆養生好滋味。 ※ 買1瓶即免運!最高折扣6瓶以上,平均1瓶1400元! ※ 買2瓶600ml以上,再送樹葡萄1瓶600ml。

    1,600 元
  • ★諾麗果酵素(Noni)自產自種,5年熟成無糖發酵。 ★機能性成分「賽洛寧原」,幫助調節生理機能。 ★16種胺基酸,150種微量元素 ★真材實料無稀釋! ★通過SGS檢驗,無農藥、無防腐劑、無塑化劑、無重金屬。

    943 元 1,143 元
    Reduced price!

◎在地好食材

  • ★戶外套袋:純淨環境,隔絕病蟲害。 ★果粉滿滿:葡萄健康的象徵,富含花青素營養。 ★彰化溪湖產地新鮮直送,一年一產的高品質。 ★長足150天的「在欉紅」:自然熟甜的美味。 ★白天熱、夜晚冷,日夜溫差淬鍊的甘甜滋味。 ★疏果種植:一串葡萄只留50多顆,養分集中。 ★友善耕作:葡萄皮也可以吃! ★人工鋤草:不用除草劑,使用有機肥料。  ※2021年度已採收完畢,下次產季預計為2022年四月。 有興趣的朋友歡迎加入LINE@,下一次產季開放預購時,會與您聯絡

  • 售完

    ★第七屆全國紅龍果大賽冠軍。 ★一株只留一果:重達1台斤以上的完美果型。 ★不用化肥留住口感:均勻的甜分、細緻不軟爛。 ★近九、十分熟的「在欉紅」:連鱗片也紅透了! ★草生栽培:培植「蠅翼草」累積土壤養分。 ★產銷履歷認證:「農藥檢驗」零檢出,食安放心。 火龍果為「預購」,預計8月30日起依序安排出貨。 請您訂購後加入line與我們保持聯絡 ※將以LINE或簡訊通知您出貨時間

    1,295 元
  • ★全果實可利用! ★有機種植:無農藥、無賀爾蒙,真正鳳梨甜味! ★1年6個月以上的生長期,風味成熟、纖維綿密。 ★纖維細緻:連「鳳梨心」也可以吃。 ★水質純淨:地處「大武山下的水源保護區」。 ★取得「中華有機農業協會」有機認證、「農委會CAS認證」。  ※本商品預計訂購後2~4日出貨。 請您訂購後請加入line與我們保持聯絡 會以line或電話通知您出貨時間

    810 元
  • ★高雄147號-清香美人:名揚日本的冠軍米種。 ★彰化福興在地種植,稻米產地新鮮直送。 ★手工日曬米:反覆翻動、均勻曝曬稻穀5~7天。 ★賦予米飯太陽的香氣,曬出米的最佳含水量。 ★用陽光緩緩逼出水分,塑造米粒Q彈口感。 ★從碾米到包裝,一條龍作業把關品質。 ★友善耕作:無農藥、無化肥、無除草劑。 ※日曬米為「預購」,下單後碾米製作, 預計訂購後7~10天到貨。

    151 元 171 元
    Reduced price!
  • ★糙米富含膳食纖維營養,淡淡穀香,越嚼越香! ★彰化福興在地種植,稻米產地新鮮直送。 ★手工日曬米:反覆翻動、均勻曝曬稻穀5~7天。 ★賦予米飯太陽的香氣,曬出米的最佳含水量。 ★用陽光緩緩逼出水分,塑造米粒Q彈口感。 ★從碾米到包裝,一條龍作業把關品質。 ★友善耕作:無農藥、無化肥、無除草劑。 ※日曬米為「預購」,下單後碾米製作, 預計訂購後5~10天到貨。

    151 元 171 元
    Reduced price!
  • 售完

    ★食安安心:符合「產銷履歷」的種植方式。 ★雲林元長:適合蒜頭生長的好風土。 ★一年一產:長達6個月的蒜頭生長週期。 ★豐腴蒜球:富含微量元素的濁水溪澆灌。 ★「大片黑」品種:風味濃重、鮮明嗆辣。 ★台灣蒜頭高營養:蒜素、維生素、礦物質。  ※每週二出貨。 歡迎加入line與我們保持聯繫,確認出貨進度。

    752 元
  • ★草生栽培: 不用鋤草劑,保持土壤濕度,增加有機質 培植「心葉水薄荷」,以自然的方式驅逐害蟲 ★自製發酵牛奶液態肥:提供果樹鉀離子,補充養分 ★友善耕作:無賀爾蒙、無生長激素、不傷土地環境。 ★自主送驗,通過農藥檢驗無殘留,安全有保障。  ※本商品為訂購後3~7日出貨。 請您訂購後加入line與我們保持聯絡 ※將以LINE或簡訊通知您出貨時間

    1,000 元
  • 售完

    ★高種植技術,台灣產量稀少的獨特品種 近乎無籽、含水量高、爽脆如梨、獨特清香 ★草生栽培: 不用鋤草劑,保持土壤濕度,增加有機質 培植「心葉水薄荷」,以自然的方式驅逐害蟲 ★自製發酵牛奶液態肥:提供果樹鉀離子,補充養分。 ★友善耕作:無賀爾蒙、無生長激素、不傷土地環境。 ★自主送驗,通過農藥檢驗無殘留,安全有保障。 ※本商品為「預購」。 請您訂購後加入line與我們保持聯絡 ※將以LINE或簡訊通知您出貨時間

    1,410 元
  • ★草生栽培: 不用鋤草劑,保持土壤濕度,增加有機質 培植「心葉水薄荷」,以自然的方式驅逐害蟲 ★自製發酵牛奶液態肥:提供果樹鉀離子,補充養分 ★友善耕作:無賀爾蒙、無生長激素、不傷土地環境。 ★自主送驗,通過農藥檢驗無殘留,安全有保障。  ※本商品為「預購」。 請您訂購後加入line與我們保持聯絡 ※將以LINE或簡訊通知您出貨時間

    1,000 元

☉如果您還想看更多的好東西 ,請點擊這裡~>>好東西品牌總覽

☉如果您還想看更多的在地好食材 ,請點擊這裡~>>好食材商品總覽