追尋台灣青草茶界祕寶-友路牛港刺御種茶 - GOODS好東西

牛港刺 台灣秘寶 青草茶界的養生良品 牛港刺 民間俗稱馬甲子 馬甲頭 烏刺仔 本草綱目 白棘

種植5年可食用的牛港刺 牛港刺營養3大成分 人體所需的礦物質 有兒茶素不含咖啡因 三萜類營養成分牛港刺 幫助排便 促進新陳代謝 幫助入睡 開胃 口氣芬芳 補鈣

牛港刺茶包 只需煮10分鐘

牛港刺茶包含有 牛奶樹 黃花蜜菜 六角英 幫助消化

牛港刺沒有青草茶怪味 清甜回甘好喝

正港白皮牛港刺

牛港刺燉煮3步驟 補充日常營養 無咖啡因小朋友也愛喝 保溫杯悶三十分鐘 輕鬆飲 放冰箱涼涼喝

牛港刺各式湯底好幫手 燉寶煮包味道更濃更營養

牛港刺絕無農藥 經台美檢驗

牛港刺無重金屬 經SGS檢驗

牛港刺絕無汙染 樹上白斑地衣 PM2.5最好指標

中華民國廠商優質協會 台灣優質產品金鑽獎 沒有一般青草茶味道 解渴 女生喝不怕太寒

牛港刺御種茶 買越多省越多

牛港刺燉寶 燉煮茶飲間食補

牛港刺樹莖切片 直接燉煮享受原味

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※牛港刺小辭典

別名:馬甲子、鐵籬笆、牛公刺、雄虎刺、石刺仔、烏刺仔。

 

● 「御種茶」使用牛港刺枝、葉部位製成。

      商品成分:牛港刺、牛奶樹、桑樹、六角英、黃花蜜菜。

● 「燉寶」使用牛港刺根、莖部位製成。

      商品成分:牛港刺、牛奶樹、乾薑、萬點金。

 

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常見Q&A

 一、甚麼是牛港刺?甚麼是御種茶?

牛港刺,是木本植物,採用不施肥、不用農藥與除草劑的自然農法栽種。牛港刺含有珍貴的三萜類、微量兒茶素以及多種礦物質,尤其鈣質含量豐富,有助維持於骨骼與牙齒正常發育及健康。

 

御種茶,主要成分以牛港刺為主,友路特別嚴選栽種5年以上、充分吸取土地精華的牛港刺,將之切片後,以人工方式日晒乾燥一至兩個星期,充分吸收陽光的能量後製成茶包。茶包中除了牛港刺,還添加了黃花蜜菜、六角英、牛奶樹等青草植物與之相輔相成。

 

二、溫熱飲養生觀念:

1. 每天喝1.2~1.5公升的溫熱水具有促進新陳代謝,幫助消化等功效,喝溫熱的御種茶更好。

2. 現代人喜好燒、烤、炸、辣、烘的食物,作息又不規律,喝御種茶可退火。

3. 御種茶不含咖啡因,不需加糖就入口回甘,連小朋友都愛喝。

 

三、御種茶一定要熬煮,精華才能釋放!

御種茶一定要熬煮!原因是,御種茶中的牛港刺經過5年栽培,其精華成分必須經過熬煮才能充分釋放,所以熬煮是「不得不」的作法。

一包御種茶包可煮出1,000cc的御種茶。5包茶包可煮出5,000cc的御種茶,由於熬煮過程水分會蒸發,必須預先加水6,000cc,待水滾後不關火,繼續熬煮6至7分鐘後,即可飲用。

更佳的作法是,待關火後立即將滾燙茶水與茶包一併倒入保溫杯燜燒,茶包會持續釋放精華,口感更甘甜。

 

四、喝這個之後可以吃藥嗎?

喝牛港刺,最好跟中藥、西藥、咖啡、茶葉至少區隔1~2個小時。

 

五、燉寶的飲用方法?

●燉煮法:開大火煮沸,沸騰後續煮10~15分鐘熄火,可將煮好後的茶汁與茶包放入保溫瓶續悶。

透過大火燉煮,能夠將茶包精華完全釋放出來。

● 料理法:可將茶包作為煮湯湯底,以1包茶包比1000cc的水之比例。將牛港刺原汁取代開水,作為湯底煮湯。

● 燉湯法:

1. 每包5公克的燉寶加水400cc,6人份使用10包,加水4000cc。

2. 開大火煮沸,沸騰後續煮15分鐘轉小火再煮25分鐘熄火,將茶包撈起。

3. 加入數塊豬尾冬骨,放入電鍋隔水燉煮約1小時,即成原味的燉排骨。

   

六、樹莖切片的料理方法?

可做成藥燉排骨食用,亦可燉成湯底使用。

●煮湯底、原汁

1. 每包600公克(1斤),放入不鏽鋼鍋,加水7000cc開大火煮,沸騰30分鐘,轉小火或中火繼續煮45分鐘熄火後, (須留意水量不被煮乾)將汁與渣分離(約3000-3500cc容量)。

2. 將渣再加水5000cc,再煮第二次,開大火煮沸,沸騰後續滾15分鐘,轉小火續煮45分鐘熄火,將第一次和第二次的汁中和 (渣就不再用了)。

3. 若家中鍋具沒這麼大,可分一半熬煮,時間與水分都減半。

    

● 燉排骨

1. 取適量的原汁,加入數塊豬尾冬骨,放入電鍋內燉煮,時間約1小時。 (不加調味料)

2. 剩下的汁待冷卻後,放入冰箱以做為下次的燉煮。

   

七、樹莖切片的飲用方法

1. 燉好的牛港刺原汁每天分3-4次服用,每次約250-300cc溫熱喝,不限飯前飯後。

2. 當湯汁服用約1-2小時後,請再喝等量的溫開水幫助消化。

3. 一日喝不完,可待冷卻後,放入冰箱,明日再溫熱喝。

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