嘉義民雄-小家庭最愛 溫室種植 脆甜細緻多汁飽滿小黑西瓜 - GOODS好東西

小家庭最喜歡 新品種溫室種植脆甜細緻小黑西瓜

踏入溫室內,一顆顆小巧圓形飽滿,帶著黝黑的外表,在紅色網套上懸掛著,看起來好討喜。一顆顆大小份量剛剛好,專門為小家庭量身打造的小黑西瓜,切開之後,紅色的西瓜果肉,帶點脆甜脆甜的口感,在炎熱的夏季裡品嚐著,真的是一大享受。

小黑西瓜(黑皮西瓜)清涼消暑 多汁飽滿脆甜細緻

清涼消暑 多汁飽滿脆甜細緻

小黑西瓜,是今年苗種公司推出的改良台灣新品種,外表為黑色的果皮,所以也有人稱黑皮(Happy)西瓜。小黑西瓜一顆的份量剛好就是一次可以完食的容量,再也不用擔心吃不完放到冰箱後隔天之後有味道跑掉的風險了。

雖然小黑西瓜個頭也是小小的,但比起迷你西瓜mini ball來說,不僅個頭比較大,重量也比較重,一般mini ball重量大約在550~650公克左右,小黑西瓜則是介於900~1300公克

紅色果肉的小黑西瓜皮很薄,果肉吃起來十分脆甜細緻,不是沙沙的口感,甜度大約有9~11度,而且籽很小,也可以直接吞食。夏天的時候,從冰箱裡拿來出冰冰涼涼吃,清涼又消暑。

而且紅色果肉的小黑西瓜含有β胡蘿蔔素、茄紅素、維生素A、鉀、膽鹼等,也有很豐富的營養價值,幫助養顏美容,也可以促進新陳代謝。

實事求是的種植模式

實事求是的種植模式

在嘉義民雄,年輕的農人阿彬的溫室裡,今年的夏季除了原有種植的嘉玉美濃瓜,以及去年嘗試的新品種「翠妞香瓜」之外,為了因應越來越炎熱的天氣,阿彬也嘗試著種植適應於炎熱氣候的新品種小黑西瓜。

個性實事求是的阿彬,將溫室打理的井然有序,風扇該裝在哪個位置才能有效散熱?從溫室排出去的水會流往哪裡?面對果園裡繁瑣事務,保持著研究實驗的耐心。

「植物的生長,其實跟人一樣,你對它,它就怎麼回饋給你。」每天早上5點半就會來到果園,從巡視溫室周遭,到調整濕度與溫度,觀察植株有沒有病害,按部就班的性格,在與植物的相處中樂此不疲。

由於現在天氣越來越熱,阿彬今年也在溫室內加裝了防止植物曬傷的紫色網子,藉此打散日照光線,降低光線強度,希望能夠讓果物能夠得到更好的照顧呢。

一蔓留一果 孕育豐美果實

一蔓留一果 孕育豐美果實

有別於一般西瓜採鋪地式種植,小黑西瓜是採溫室內懸掛式,並且採用一株留四蔓,一蔓只留一果的方式種植的。

因為懸掛式種植,可以讓小黑西瓜經過疏果之後,不僅可以完整的接收到日照精華,而且也因為一蔓只留一果,養分可以集中,大小以及甜度都會更完整。

從育苗播種、細心疏果,這對許多人來說是個漫長的過程。因為農作物從種下去之前就有許多前置作業,最簡單的就是要會判斷土質狀況,否則種瓜不一定吃到好瓜,但也因為不斷的投入付出,一蔓一果後使養分更能集中,自然能孕育出豐美的果實。

純淨土壤生態 不使用除草劑

純淨土壤生態 不使用除草劑

在初期規劃溫室時,阿彬就選定嘉義一帶長年種植水稻、擁有良好保水性的土質:「因為我之前的經驗是,它的土質是甚麼,種出來的果實,吃起來就會像那個土質。」

「就像媽媽孕育小孩子。」阿彬特別注重土壤的生態,堅持不用除草劑。一方面在溫室密閉環境,除草劑的殘留與揮發,對工作的人是一大傷害;而土壤有這些化學物質進去,除草劑順著流水排出,對環境也是惡性循環。

「它又深層到底下水,像我們這邊有抽井水,那一樣又把它抽回來,再灌進去...」阿彬希望建立的是永續的生態模式:「我希望土壤是乾淨的,不希望說我們加甚麼去破壞它,這個其實是一個生物循環鏈。」

草生栽培 友善耕作

草生栽培與自然共生 溫室的守護者蜜蜂

溫室果園內的守護者『蜜蜂』,阿彬跟我們分享說,蜜蜂對環境很敏感,一點點農藥都有可能讓他們陣亡,除了用蜜蜂授粉提高作物品質外,蜜蜂就像是溫室環境的守護者,一旦健康的環境失去平衡,蜜蜂第一個出現狀況。

以益生菌維持植株健康

以益生菌維持植株健康

「溫室種植」的小黑西瓜,雖然可以防止果實蠅的叮咬,但果園不可避免的還是會遇到病害與蟲害。為此阿彬選擇以「益生菌」來調整植株的健康狀態:

「從一開始在培養它的幼苗時,我是加給他『菌根菌』,『菌根菌』是幫助它的根系發展。」阿彬熟習地向我們介紹各種益生菌的用途:

「接下來是因為土壤之中一定會有病菌,那你需要用菌去吃壞菌,又有其他的像是『枯草桿菌』、『木黴菌』...」藉由不同的益生菌,深入土壤,促進植株的根系發展,茁壯整個果園自身的抗病能力

小黑西瓜的食用與保存方式

小黑西瓜的食用與保存

小黑西瓜採收時約8~9分熟,確認熟成以及甜度後,採用『冷藏配送』的。收到時,請將小黑西瓜放進冰箱保存,可以保存2週左右。

小黑西瓜收到後就可以吃了,不過建議可以等5~7天,等蒂頭乾枯(消水)之後再吃,會更甜更好吃喔。

也看是您想要切成一片一片,或者是用湯匙挖,一次一顆,夏天冰冰涼涼吃都很過癮喔!

小黑西瓜價目表

【訂購注意事項】

1. 冷藏宅配到府。

2. 農產品為天然環境生長,大小顏色無法一致,以整箱「重量」為準。

3. 農產品容易受氣候影響,熟成出貨的時間有時會延後或提前,敬請見諒。

4. 出貨會以簡訊通知,也歡迎您加入LINE與我們保持聯繫。

※不熟悉線上訂購,或有大量訂購需求的朋友,可以加Line詢問,或於上班時間打電話訂購:02-2557-7381。

※小黑西瓜(4~6顆)箱裝規格,目前只剩下4顆裝規格,最後1箱,售完為止※

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「GOODS好東西」農產品退貨方式

天然作物有時無法從外表判斷是否有損壞(這是極小的部分),如果您遇到這種情況,請在收貨後2天內與我們聯絡,拍照將損壞商品的照片用LINE傳給我們,會有專人與您聯繫,我們的補償方法有:

1、退還損壞比例之金額。

我們會依損壞比例賠償金額。如果收到後損害部分超過1/2以上,請在2天內拍照用LINE傳給我們,我們會寄一箱新的給您。   

2、以商城紅利點數補償。

您如果對我們商城其他商品有興趣,我們會將損壞那部分金額,以商城內的紅利點數補償給您,您可以用紅利點數購買商城內的任何商品。

(農產品會因保存環境不佳而壞掉,因此請在收到貨後2天內與我們聯絡。也請參考隨箱或網頁中的保存方式。) 

   

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◎在地好食材

  • ※目前為預購,預計5月中旬開採出貨,請儘早預購喔! ★精品哈密瓜:卡蜜拉,有如西瓜、水梨般的口感。 ★驚豔口感:肉質酥脆細嫩,脆甜多汁,甜而不膩。 ★一株僅留一果:集中養分,孕育最精華的美味。 ★屏東大武山下的水源保護區,著名泰山泉水灌溉。 ★溫室種植:純淨環境、隔絕病蟲害。 ★離地栽種:減少土傳性的植物疾病。 ★產銷履歷:經410農藥檢測合格,食用安心。

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  • ※水蜜桃芒果目前為預購,預計5月底6月初出貨。 ※台灣稀有品種,又稱紅龍芒果 ★清甜多汁,甜度約12~15度。 ★果肉豐厚,纖維細緻滑順不卡牙。 ★清新淡雅水蜜桃香氣。 ★堅持套袋,自然熟成,最自然酸甜比例。 ★草生栽培,孕育自然生態循環。 ★配合農會送檢合格,食用安心。

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  • ※今年因氣候影響,導致玉荷包產量大減,滿單即關閉,請儘早預購喔! ※玉荷包目前為預購,預計5/27左右開採出貨。 ★果肉豐厚、果核小,汁多酸甜比例佳。 ★精選30-35mm,粒裝出貨,產地新鮮直送。 ★種植於山坡地排水佳 果實飽水Q彈。 ★足熟才摘採,日曬洗禮,醞釀好吃秘訣。 ★符合產銷履歷、農藥檢測合格。 ★百大青農栽種,層層用心把關。

    969 元
  • ※阿露斯目前為預購,預計5月初開始出貨。 ★日本品系哈密瓜:阿露斯(綠肉)網紋洋香瓜。 ★友善耕作:果肉細緻、吃得出自然清甜。 ★一株僅留一果:集中養分,孕育最精華的美味。 ★屏東大武山下的水源保護區,著名泰山泉水灌溉。 ★溫室種植:純淨環境、隔絕病蟲害。 ★離地栽種:減少土傳性的植物疾病。 ★產銷履歷:經410農藥檢測合格,食用安心。 

    1,459 元
  • ※5/31前,訂購民雄金鑽鳳梨,1箱免運費喔! ※金鑽鳳梨,限時1箱免運費,2箱再優惠。 ★甜而不膩,好吃心嫩不咬嘴。 ★金鑽鳳梨的起源地,最原始正統栽種技術。 ★弱酸性紅土壤,孕育好吃「黑糖」風味 ★在欉黃摘採,風味好,酸甜口味均勻。 ★嚴選「鼓聲果」鳳梨,好吃又耐放。 ★順應自然生長,不追求大顆。 ★農藥檢驗N.D未檢出,食用安心。

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  • ※小箱6包裝小家庭剛剛好,大箱10包容量大滿足! ★七種綜合生菜,綠色系脆甜,紅色系甘甜。 ★口感脆甜水分多,不帶生菜苦味。 ★享受生菜輕食,簡單輕盈,無負擔美味。 ★堅持友善大地,有機栽培,少數土耕種植。 ★有機認證,農藥殘留未檢出,新鮮吃安心吃。 ★當天摘採當天出貨,產地冷藏新鮮直送。

    798 元
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    ※戶外套袋巨峰葡萄預計6/6(二)摘採,依照訂單順序安排出貨。 ★戶外套袋:純淨環境,隔絕病蟲害。 ★果粉滿滿:葡萄健康的象徵,富含花青素營養。 ★彰化溪湖產地新鮮直送,一年一產的高品質。 ★長足150天的「在欉紅」:自然熟甜的美味。 ★白天熱、夜晚冷,日夜溫差淬鍊的甘甜滋味。 ★疏果種植:一串葡萄只留50多顆,養分集中。 ★友善耕作:葡萄皮也可以吃! ★人工鋤草:不用除草劑,使用有機肥料。  ※葡萄為天然作物,果粒一定有大小差異,出貨時以「重量」為準,且不分大小串。

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