【南投埔里】日本品種栗之藏栗子南瓜

栗之藏/一品栗子南瓜是源自於日本北海道的品種，外皮為深綠色，果肉呈現金黃色，口感比一般南瓜鬆軟，吃下去也有淡淡的栗子香氣，果肉厚實，口感微甜，鬆軟綿密。

源自於日本北海道 營養價值高

栗之藏/一品栗子南瓜口感像栗子一樣鬆軟綿密，果肉厚實，而且營養十分豐富，是美味的養生料理食材，含有膳食纖維、β-胡蘿蔔素、蛋白質、維他命A、B1、B2、、B6、C、D，以及礦物質鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、磷、錳等，是家庭常見的料理之一，當蔬菜、做甜點、做南瓜濃湯，甚至是和肉一起紅燒燉煮都是可以的喔。

（圖片上林大哥手上拿的是栗子南瓜，叫做一品栗子南瓜，是夏季才會有的品種喔）

草生栽培 友善耕作

種植各個品種的栗子南瓜經驗豐富的林大哥，在種植過程中十分重視生態平衡。林大哥說：「我們都是用草生栽培，可以讓微生物的菌項保持平衡，我們做農業除了要考慮生產外，也要考慮到生態，還有我們的生活方式，這就是我們堅持的一個耕作的方式。」

日夜溫差大 孕育綿密香甜口感

栗之藏/一品栗子南瓜是生長在埔里海拔約500多公尺的地方，因為山中的日夜溫差大，再加上純淨的水質，孕育出更鬆軟綿密香甜的口感。

產銷履歷認證 食用安心 

每一批栗子南瓜採收時，林大哥都會先去做質譜快篩，無農藥殘留檢測合格，以確保消費者吃的安全安心。

栗子南瓜食用與保存

如果放在乾燥且通風良好處（不能放在濕度太高，或者是太潮溼的環境），大約可以存放1-2周，因為近期天氣較炎熱，南瓜儘量於2周內吃完，如果吃不完需冷藏。

如果您想要保存更長的時間，建議您冷藏存放，或者切塊之後冷凍保存喔。

【訂購注意事項】

1. 常溫宅配到府。

2. 栗之藏栗子南瓜目前為預購，預計每週二或四安排出貨。

3. 農產品為天然環境生長，大小顏色無法一致，以整箱「重量」為準。

4. 農產品容易受氣候影響，熟成出貨的時間有時會延後或提前，敬請見諒。

5. 出貨會以簡訊通知，也歡迎您加入LINE與我們保持聯繫。