【南投埔里】綿密香甜小黑栗子南瓜

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★日本品種改良,口感鬆軟綿密香甜

★草生栽培,友善耕作

★食用安心,質譜快篩檢驗合格

★山中日夜溫差大,孕育綿密香甜好滋味

★富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素ABCD等多種營養素

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日本品種小黑栗子南瓜口感鬆軟綿密香甜

小黑栗子南瓜是日本品種,外皮為深綠色,果肉呈現金黃色,口感比一般南瓜鬆軟,吃下去也有淡淡的栗子香氣,是冬天才會有的品種喔。

栗子南瓜達人林大哥重視生態平衡,草生栽培友善耕作
(圖片上林大哥手上拿的是栗子南瓜比較大,叫做一品栗子南瓜,是夏季才會有的品種喔)

草生栽培 友善耕作

種植各個品種的栗子南瓜經驗豐富的林大哥,在種植過程中十分重視生態平衡。林大哥說:「我們都是用草生栽培,可以讓微生物的菌項保持平衡,我們做農業除了要考慮生產外,也要考慮到生態,還有我們的生活方式,這就是我們堅持的一個耕作的方式。」

小黑栗子南瓜種植於南投埔里日夜溫差大 孕育綿密香甜口感

日夜溫差大 孕育綿密香甜口感

小黑栗子南瓜是生長在埔里海拔約500多公尺的地方,因為山中的日夜溫差大,再加上純淨的水質,孕育出更鬆軟綿密香甜的口感。

食用安心 質譜快篩無農藥殘留檢驗合格

食用安心 質譜快篩檢驗合格

每一批栗子南瓜採收時,林大哥都會先去做質譜快篩,無農藥殘留檢測合格,以確保消費者吃的安全安心。

小黑栗子南瓜食用與保存方式

小黑栗子南瓜食用與保存

小黑栗子南瓜營養十分豐富,是美味的養生料理食材,含有膳食纖維、β-胡蘿蔔素、蛋白質、維他命A、B1、B2、、B6、C、D,以及礦物質鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、磷、錳等,是家庭常見的料理之一,當蔬菜、做甜點、做南瓜濃湯,甚至是和肉一起紅燒燉煮都是可以的喔。

如果放在乾燥且通風良好處(不能放在濕度太高,或者是太潮溼的環境),大約可以存放2-3周以上。

如果您想要保存更長的時間,建議您冷藏存放,或者切塊之後冷凍保存喔。

季節限定小黑栗子南瓜 1盒限時免運 買5送再送1盒

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