2025經典美味年菜:十全十美年菜10件組
(1)上品佳餚-天白冬菇佛跳牆:2400公克/盒。
嚴選頂級鮮嫩澳洲鮑魚、香氣濃郁日本極上冬菇及特級北海道野生干貝,搭配烏參、台灣天麴豬豬腳等珍貴食材,以日本北海道日高煮昆布及鰹魚高湯配合烹製時間及火候的掌控耗時熬製,口味精緻鮮甜,是年節團圓、送禮首選。
(2)滋補養身-日本冬菇干貝雞湯:2200公克/包。
滋補養身不二首選。整隻土雞加上日本冬菇與北海道干貝細火精燉、料多實在,湯頭濃郁香醇,是一道幸福美味的料理。輕鬆加熱就能美味上桌。
(3)鮮香滿溢-天麴豬獅子頭:5顆500公克/盒。
榮獲衛福部銀髮友善食品。嚴選優質天麴豬絞肉,以黃金肥瘦比例製成肉餡,獨家搭配日本香菇醬油湯露及味醂文火慢燉,一口咬下,香味四溢,軟嫩鮮香不油膩!
(4)年年有餘-鮮凍蒲燒鰻魚:285公克/包。
在地養殖輸日高級鰻魚,炙燒刷上道地蒲燒醬,香氣十足,肉厚大片,無重金屬,無藥殘,安心食用。微波、烤箱,在家輕鬆吃到高檔日式料亭料理。
(5)京都料理-天麴西京燒松阪肉:350公克/包。
使用道地京都料理手法,嚴選珍貴天麵豬松阪肉,以日本白味噌做基底,加上味醂等調味料,醃漬後燒烤而成,紋路細緻,油脂豐富,肉香濃郁,口感嫩中帶脆有嚼勁。
(6)鹹香軟嫩-天麴東坡肉:450公克/包。
選用天麴豬附皮五花肉,以森產業香菇醬油調製,色澤豔麗口味濃郁,入口即化肥而不膩,無論是搭配麵、飯或炒菜皆美味!輕輕鬆鬆就能上桌一道可口的五星年菜。
(7)唇齒留香-天麴豬高粱香腸:600公克/包。
嚴選上等天麴豬後腿肉,浸入黃金比例的玉山高粱,獨家配方,甜嫩甘醇的滋味再升級,解凍後可煎、可炒、可蒸、可烤、可微波等,不同料理方式不同風味都好吃。
(8)皮薄餡多-天麴豬高麗菜水餃:20顆500公克/包。
台灣在地高麗菜,清脆香甜,每口咬下都吃得到爽脆高麗菜與豬肉香。嚴謹水餃製作工藝,皮Q彈、肉餡豐富多汁。
(9)鮮甜彈牙-藥膳紹興醉蝦:400公克/包
淡淡的紹興酒香帶出白蝦的鮮甜,搭配特製中藥配方調和的獨門湯汁,活蝦至醉蝦製作完成時間不超過30分鐘,完整保留蝦肉的鮮甜彈牙,沒有過重的調味,吃得出蝦子的自然鮮甜!
(10)鮮美甘甜-有村屋牛蒡天婦羅:360公克/包。
鹿兒島百年老店選用多種高級魚類、蔬菜等原料製作,無添加防腐劑,可品嚐到魚板的鮮美甘甜絕妙搭配口感,含有豐富的蛋白質,低熱量、低脂肪,是受到各國歡迎的傳統經典食品。
※天麴豬特色及介紹
(1) 以健康及人道飼養的方法來飼養豬隻。
(2) 由台灣神農獎得主-連錦樹先生實施「生物防治管理」防疫措施。
(3) 主要以乾淨的日本鹿兒島麴菌(TOMOKO)和折田園無農藥綠茶添加餵養。
(4) 特選優質幼豬,用心飼養210天以上,絕不施打抗生素、生長激素
(5) 定期健康檢查,並經SGS抽血檢驗,確保豬隻健康
(6) 高登畜牧場產銷履歷,SGS檢驗合格
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