祥龍迎春開運年菜十全十美年菜10件組
(1)上品佳餚-天白冬菇佛跳牆:2400公克/盒。
嚴選頂級鮮嫩澳洲鮑魚、香氣濃郁日本極上冬菇及特級甘甜北海道野生干貝,搭配烏參、台灣天麴豬豬腳等珍貴食材,以日本北海道日高煮昆布及鰹魚高湯配合烹製時間及火候的掌控耗時熬製,口味精緻鮮甜,是年節團圓、送禮的首選。
(2)鮮香滿溢-天麴豬獅子頭:5顆500公克/盒。
嚴選優質天麴豬絞肉,以黃金肥瘦比例製成肉餡,獨家搭配日本香菇醬油湯露及味醂文火慢燉,一口咬下,肉香味四溢,軟嫩鮮香不油膩!
(3)軟嫩不柴-第一名店糖燻雞:1200公克/盒。
第一名店糖燻雞,冰涼時Q彈有口感,常溫吃軟嫩不乾柴,拌飯、拌麵、拌菜皆適合。特殊工法,獨特鹹香口味,沾醬或不沾醬皆美味。
(4)高檔肉厚-鮮凍蒲燒鰻魚:285公克/包。
在地養殖輸日高級鰻魚,炙燒刷上道地蒲燒醬,香氣十足,肉厚大片,無重金屬,無藥殘,安心食用。微波、烤箱,在家輕鬆吃到高檔日式料亭料理。
(5)糖香細嫩-天麴糖燻蹄膀:900公克/盒。
天麴豬蹄膀浸漬在特製的滷汁中,按摩使其肉質嫩化,浸入老滷汁中細火慢燉後糖燻。糖香色潤、肉質細嫩、香味四溢不油腻,冷吃熱食皆適宜。
(6)鹹香軟嫩-天麴東坡肉:450公克/包。
選用天麴豬附皮五花肉,以森產業香菇醬油調製,色澤豔麗口味濃郁,入口即化肥而不膩,無論是搭配麵、飯或炒菜皆美味!輕輕鬆鬆就能上桌一道可口的五星年菜。
(7)古早滋味-天麴紹興豬肝:200公克/包。
嚴選天麴豬肝製作,肉質細嫩、口感軟脆。添加陳年紹興,酒香四溢,與豬肝完美結合,無須加熱,解後即可切片食用。
(8)皮薄餡多-天麴豬高麗菜水餃:20顆500公克/包。
台灣在地高麗菜,清脆香甜,每口咬下都吃得到爽脆高麗菜與豬肉香。嚴謹水餃製作工藝,皮Q彈、肉餡豐富多汁。
(9)唇齒留香-天麴豬高粱香腸:600公克/包。
嚴選上等天麴豬後腿肉,浸入黃金比例的玉山高粱,獨家配方,甜嫩甘醇的滋味再升級,解凍後可煎、可炒、可蒸、可烤、可微波等,不同料理方式不同風味都好吃。
(10)鮮美甘甜-有村屋牛蒡天婦羅:360公克/包。
鹿兒島百年老店選用多種高級魚類、蔬菜等原料製作,並無添加防腐劑,可品嚐到魚板的鮮美甘甜絕妙搭配口感,含有豐富的蛋白質,低熱量、低脂肪,是受到各國歡迎的傳統經典食品。
※天麴豬特色及介紹
(1) 以健康及人道飼養的方法來飼養豬隻。
(2) 由台灣神農獎得主-連錦樹先生實施「生物防治管理」防疫措施。
(3) 主要以乾淨的日本鹿兒島麴菌(TOMOKO)和折田園無農藥綠茶添加餵養。
(4) 特選優質幼豬,用心飼養210天以上,絕不施打抗生素、生長激素
(5) 定期健康檢查,並經SGS抽血檢驗,確保豬隻健康
(6) 高登畜牧場產銷履歷,SGS檢驗合格
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