【豐圓哈密瓜】精品卡蜜拉網紋洋香瓜(2顆禮盒裝)
※目前為預購,預計5月中旬開採出貨,請儘早預購喔!
★精品哈密瓜:卡蜜拉,有如西瓜、水梨般的口感。
★驚豔口感:肉質酥脆細嫩,脆甜多汁,甜而不膩。
★一株僅留一果:集中養分,孕育最精華的美味。
★屏東大武山下的水源保護區,著名泰山泉水灌溉。
★溫室種植:純淨環境、隔絕病蟲害。
★離地栽種:減少土傳性的植物疾病。
★產銷履歷:經410農藥檢測合格,食用安心。
拉開溫室的紗網,映入眼簾的是「整齊的綠意」,打破以往對植物「隨興生長」的想像!
在台灣的最南端,這裡有一座哈密瓜溫室城堡。
溫室上方的鋼骨,垂下一條條黑色的細繩,一株株的哈密瓜,就這樣蜷曲著藤蔓攀繩而上,優雅地纏繞著中心的繩索。舒展著圓弧的葉片,面朝上生長著,迴旋的身軀既優雅又迷人。
這裡除了種植「阿露斯(綠肉)、虹華/公主(橘肉)」網紋洋香瓜之外,還新增了近幾年非常暢銷的精品品種──卡蜜拉。
「卡蜜拉哈密瓜」是一種口感讓人十分驚豔的新品種,皮相當薄,只有薄薄一層綠綠的皮,外型橢圓飽滿,肉質酥脆細嫩,有如西瓜、水梨般的口感,甜度高,甘甜不膩,農場說也是回購率非常高的一款品種喔!
「父親以前是種有機火鶴花,我們從小跟著父親務農,對農業有大概的認識。」20歲出頭的文茵、懿緯姊妹,帶著稚氣的臉龐,講述著從小與農業結下的緣分:
曾經因八八水災而重創的火鶴花農場,重整後又不斷面臨天災及病蟲害等考驗,為了維持農場純淨的環境,只能忍痛將受病蟲害侵襲的火鶴花植株全數銷毀。
從小耳濡目染看著父親工作、在大自然的陪伴下成長的姊妹倆,都想要農場可以重振旗鼓。於是大學畢業後,決心接手父親的農場,種起「高種植難度」的日本品系哈密瓜。
起源姊姊文茵某趟日本旅遊,吃到好吃的哈密瓜,起心動念,回台灣便想要嘗試種植。看似天真的想法,正所謂「膽大心細」,沉著的耐心,姊妹倆務實行事。
憑著自幼的農業基礎,每天早上6點開始工作,孜孜不倦地進修學習,去農改場上課,請教前輩農友。
面積2分地大的溫室,姊妹倆一手包辦。兩人智慧地將2分地分成4個區域,每季分批種植,藉此錯開每個區域的工作量。
↑正在給花朵授粉的姊姊。
然而農物不只有細活,也有粗重的工作。她們笑稱整土時常「撞到、摔倒、割到、手長水泡」,真的是累到歪腰,喊著「不行了~」還是得咬牙做完。
農場位於屏東高樹「大武山下的水源保護區」,天氣好時,青山彷彿就在不遠處,透徹乾淨。這裡的水質清淨,是著名的「泰山泉水」。
看著姊妹倆務農之餘,還種起了芝麻葉、櫛瓜、萵苣、薄荷、甜菊等蔬菜與香草,閒暇時餵餵鯉魚、逗逗小狗,俯仰於山靈水秀的大自然,生活怎能不輕快起來!
一般種植方式,一株哈密瓜會留下4、5顆的果實。而姊妹倆「每一株哈密瓜,只留下一果」,為的是讓養分集中起來,全心全意,專注種出高品質的美味。
為了防止土傳性的植物病蟲害,姊妹倆採「離地栽種」,並以「植床直立」的方式,從溫室上方拉下與地面垂直的繩索,讓每一株哈密瓜,可以順著繩子攀爬而上,植株間距離相當,整齊劃一地在溫室裡排排站。
有別於一般「隧道式」種植,哈密瓜直接接觸土壤,在地面攀爬。「離地栽種」可減少土傳性的植物疾病,避免用藥。
姊妹倆在溫室四周,打造了一圈美麗的蓮池,笑稱這是「護城河」,如此大費周章的挖溝渠、種蓮花、養鯉魚,為的是防止蝸牛入侵溫室,蠶食哈密瓜苗,藉由物理性的方式防治蟲害。
哈密瓜通過「410項農藥檢測」合格,並製作「產銷履歷」,檢驗公司會定期隨機抽檢土壤、水質、葉子的安全狀況,消費者收到哈密瓜後,掃描箱子上的QR code貼紙,可看到姊妹倆每天上傳的、完整的生長紀錄,食安絕對安心。
哈密瓜皆為九分熟鮮採現出,收到即可食用。
卡蜜拉哈密瓜為「不需後熟型」,所以收到就可以吃囉!果肉屬於酥脆特性也耐存放,冷藏後風味更佳喔!
請依您喜歡的口感決定是否收到後即冷藏,或先將哈密瓜放於室溫陰涼通風處2~5天。或將卡蜜拉以報紙完整包覆後放冰箱冷藏,冷藏保存約可存放2週左右喔。
【訂購注意事項】
1. 目前為預購,預計5月中旬開採出貨,請儘早預購喔!
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※阿露斯預購中,預計8/21左右開採出貨。 ★日本品系哈密瓜:阿露斯(綠肉)網紋洋香瓜。...
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※日系橘肉限量25盒,12/20結單,12/21-22出貨。 如要訂購請加入Line詢問→...
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