【台中外埔】香氣濃郁優雪+黑鑽草莓-12顆(混裝版)-2盒裝
※草莓目前為預購,預計3月底安排出貨。
※12顆混裝版規格:特大果2顆、大果6顆、中果4顆。共2盒,24顆。
★草莓界新星品種,香氣濃郁,口感紮實多汁。
★葉酸,維他命C、花青素等6大營養素,營養滿滿。
★台中外埔,日夜溫差大,淬鍊甜美果實。
★溫室栽種,友善耕作,全程無農藥種植。
★380項農藥殘留未檢出,食用很放心。
※只需要簡單用開水沖掉灰塵就可以食用囉!
靠近一點,能夠聞到濃濃的草莓香氣,心情也像極了春天那樣地百花盛開,一口咬下,感受到的是紮實的口感,不會水水軟軟的,草莓果粒蘊含充沛的水份也在嘴裡肆意流暢著,這個時節可以吃到好吃的草莓,真的是好享受啊!
有別於市場上常見的香水品種的草莓,顏色呈深紅色澤,形狀有如鑽石形狀,味道酸甜適中的草莓,是來自於「蘋果」草莓與「蜜香」草莓結合而成的明興3號「黑鑽草莓」。
草莓苗教父許明興先生說,黑鑽草莓的果肉Q,甜度約在12~14度之間,果實硬、耐運輸,也讓草莓擺脫「一碰即爛」的不好印象。
另外一個品種明興5號「優雪草莓」,一樣是由「蘋果」草莓與「蜜香」草莓結合而成的,口感清香酸甜,果肉紮實QQ的,甜度一樣是約在12~14度之間,果色紅豔,顆粒大,也耐運輸喔。
每逢2~4月之間,就是草莓的旺季了,印象小時候也總是很期待去採草莓的日子呢。而草莓除了酸酸甜甜的好吃滋味,也蘊含許多豐富的營養元素。
像是葉酸,草莓的葉酸含量在水果中可是名列前茅的呢,草莓也很適合女性常常食用,其他還有養顏美容的維他命C、花青素、鞣花酸、阿魏酸,以及可促進腸道蠕動的膳食纖維及果膠,真的是營養滿滿。
草莓果園主人劉大哥的溫室位於台中外埔,因為日夜溫差大的氣候影響,也特別適合種植草莓。
劉大哥是在前幾年得到了黑鑽草莓的授權,並且許明興夫婦的鼓勵下嘗試無農藥種植黑鑽草莓,全程無農藥種植又要能夠兼顧產量跟品質,是一條漫漫長路。
劉大哥以有機資材養護土壤,相信以菌養土,能夠營造好環境,只要環境好了,作物自然也就變好了。同時,對於草莓以及環境整理也是下了不少功夫,像是幫草莓疏葉,也已經到了天天都疏葉的等級了呢。
讓劉大哥欣慰的是,今年終於可以真正的量產了!
每每只要草莓一種出來,劉大哥就會拿去送檢,檢驗出來也都是N.D(無檢出),劉大哥很有信心的說,也是希望能夠讓客人可以安心享用草莓的美味。
收到後請冷藏保存,冷藏時可將盒蓋打開,最佳賞味期為2~3天,建議1週內食用完畢,因為草莓碰水容易爛,清洗後請立即食用喔。
因為黑鑽草莓採無農藥種植,只需要簡單用開水沖掉灰塵就可以食用囉,不需要浸泡搓揉,就可以直接體驗口感。
也可冷凍起來,於其他季節製成冰沙或蔬果汁享用。
【訂購注意事項】
1. 目前為預購,預計3月底,依序安排出貨。
2. 冷藏宅配到府(無法超商取貨),收到後請冷藏。
4. 農產品容易受氣候影響,熟成出貨的時間有時會延後或提前,敬請見諒。
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