【彰化二水】爽脆酸甜珍珠芭樂(10斤)

回歸故里 找到自己童年時的激情

陳大哥是珍珠芭樂果園的主人，曾在大陸工作。退休後，他毅然回到家鄉，接手了父親留下的芭樂園。芭樂對他來說不僅是生計，更是他所熱愛的味蕾盛宴。然而，他和陳大嫂的決定並不僅為自己，更是想以友善的方式經營這片土地。

果肉爽脆 微酸帶甜無澀味

陳大哥的芭樂不僅口感豐盈、甜度適中，甜中帶點微酸，更帶有一份自然的果香。一口接著一口，吃完後卻讓人忍不住再度品嚐。

大嫂補充道：「我們最在乎的是消費者的健康與安全感。當客人品嚐我們的芭樂後，若感到滿意，他們的支持與鼓勵對我們來說是最大的回饋。我喜愛這種美好的循環。」

友善耕作自製液肥 不用除草劑

陳大哥並非專職的農夫，而是透過閱讀書籍、不斷學習。他擁有一項秘密武器——自製的液肥。

陳大哥笑稱，許多人來向他請教，他也毫不保留地分享方法。然而，真正能付諸實踐的人卻寥寥無幾，因為僅憑聽說這實在是相當繁複的一件事情。

栽培「心葉水薄荷」 果樹更健康

友善的栽培方式、自製的液肥以及草木共生的模式所培育出的芭樂，犹如一幅徐徐展開的詩篇。

陳大嫂也回憶起在種植初期的那段艱辛時光。他們偷偷在果園深處種下心葉水薄荷草，因為父親常巡視果園，對於種植草木頗有微詞。儘管遭到反對，他們堅持「心葉水薄荷」對果園的幫助。

「心葉水薄荷」的存在，維持土壤濕潤，調節溫濕度，使芭樂樹健康茂盛口感豐富。

農藥檢測合格 食用安心

芭樂疏果後要進行套袋，防果實蠅。另也採用「生物防治」，在果園裡設計各種機關，抓捕害蟲。

珍珠芭樂的保存與食用

珍珠芭樂是用常溫出貨的，收到芭樂後，請直接連外面的塑膠袋一同冰入冰箱的冷藏櫃裡，冷藏保存可放置7~10天。芭樂飽含水分，冰過的芭樂清脆爽口，中心清甜回甘。

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