台中摩天嶺-紅金水蜜桃-6顆裝-限量預購中

紅金-台農9號:紅皮黃肉,不同於白肉桃的特殊風味。

★紅金水蜜桃:果形大而圓整,香甜多汁

★黃肉桃:富含類胡蘿蔔素,營養滿點

★草生栽培:友善耕作不用除草劑、完全無化肥栽種

※感謝大家熱烈訂購,紅金水蜜桃已全數售完。

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您是否已經嚐過,我們與在地果農阿鎰合作的摩天嶺甜柿以及珍珠芭樂了呢?

水蜜桃是阿鎰2021年開始跟我們合作上架的新水果,目前主要在摩天嶺以及東勢這兩塊地方種植,他的果園中有許多品種的水蜜桃,都是近幾年所推出適合種在低海拔山區的品種,如台農9號-紅金、台農4號-紅玉等。

但水蜜桃的種植數量不多,至今都還是限量供應喔!

紅金-台農9號:紅皮黃肉,有不同白肉桃的特殊風味。
紅金-台農9號:紅皮黃肉,有不同白肉桃的特殊風味

紅金:紅皮黃肉 香甜多汁

紅金-台農9號,是屬於台灣低海拔地區種植早生黃肉桃品種,成熟時果皮著均勻紅色,桃果形大而圓整,香甜多汁。其黃肉的特色富含類胡蘿蔔素,口感也不同於白肉桃喔。

友善耕作 草生栽培

水蜜桃一樣延續了阿鎰的種植理念,除了將一顆顆嬌貴的水蜜桃穿上防護衣,進行套袋作業之外,果園同樣採用了草生栽培的作法,絕不用除草劑傷害土地和環境。

紅金水蜜桃-保存與食用方式

水蜜桃保存及食用方式

您收到水蜜桃後,請先吃顏色偏紅或鵝黃色且香氣較重的(約8~9分熟),外表較青綠的此時吃起來較脆(7分熟),可以開箱在常溫通風處放置1~3天後食用,當然也可依個人喜好的口感選擇。吃不完或較熟的水蜜桃建議盡快冷藏,冷藏約可放5天。

此外,水蜜桃表面有一層絨毛,其作用是保護水蜜桃,若不吃就先不要洗掉。

至於水蜜桃去皮或不去皮都能吃,最重要的是如果不去皮就需要將絨毛沖洗乾淨再食用,能減少喉嚨搔癢、發生過敏的機會

小提醒:由於水蜜桃是採用友善耕作減藥種植,果皮若有不完美的斑點屬於正常現象喔。而且因日照因素不同並不會每一顆都長的一樣,有的鮮紅有的粉嫩,但外觀不會影響其風味與口感。

紅金水蜜桃價目表

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