【蜂蜜天空】桂花釀梅蜜(650g)

★遵循古法手工釀造

一層青梅、一層蜂蜜、一層桂花,靜待時間熟成。

★馥郁的百花蜜加上八月桂花香,佐以三分之一的青梅,蜂蜜風味再升級!

★嚴選零蔗糖百花蜜製作。

★增添桂花的淡雅與青梅的酸甜。

★午後來上一杯,緩解一上午工作的辛勞。

※蜂蜜天空系列產品,滿1300元即免運。

※3瓶以上現省400元,買越多省越多。

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桂花釀梅蜜 遵循古法手工釀造 滿1300元以上免運 未滿1300元 酌收運費150元

   

成分:蜂蜜、青梅(僅三分之一)、桂花、鹽

內容量:650公克

保存期限:2年

   

   

一、食用方式 

桂花釀蜜梅:沖泡時以40℃以下的溫水或冷水沖泡,建議使用搖杯搖晃後再飲用,香氣和口感更具風味、豐富您的味蕾。特別適合午後來上一杯,沉醉桂花香氣與甜蜜滋味。

   

二、保存方式

桂花釀蜜梅請放置陰涼處,常溫保存即可。

純天然蜂蜜含有大量天然葡萄糖,遇冬季低溫時(攝氏14~16℃),葡萄糖容易析出產生結晶,此乃正常現象,敬請安心食用。

如擺放於冰箱中,蜂蜜會漸漸變成結晶固體狀,造成食用上的不方便。但結晶是可以吃的,可直接挖出沖泡或塗抹麵包代替果醬。

      

三、不能使用鐵湯匙舀盛蜂蜜?

蜂蜜使用金屬湯匙短暫舀盛、接觸是不影響的,但是請勿用金屬器皿存放蜂蜜。因為蜂蜜內含有機酸和碳水化合物,這兩種物質在酶的作用下,部分會轉變為乙酸。如果蜂蜜長期貯存在金屬器皿中,會使鍍鋅的金屬皮腐蝕脫落,使蜂蜜變質。

  

四、為什麼蜂蜜會結晶?

蜂蜜會不會結晶,跟蜂蜜裡的果糖、葡萄糖含量,以及環境狀態有關係。

葡萄糖比較多的蜂蜜類型,如:百花蜜、荔枝蜜、油菜蜜,就很容易產生結晶。

另外當氣溫低、或是水份含量很低的時候,蜂蜜中的葡萄糖也很容易結晶析出。

   

五、螞蟻不吃真的蜂蜜?

螞蟻不吃是因為蜂蜜太過黏稠,無法吸食,怕被黏住。真蜜富含葡萄糖和果糖,加水稀釋螞蟻也會吃的。

   

六、小朋友可以吃蜂蜜嗎?

桂花釀蜜梅:1歲以下幼童請勿食用,因腸胃消化系統尚未完善發育,可能導致腹瀉。

糖尿病患者可以食用,但仍須有限制的飲用,建議食用前請先詢問醫師意見。

※ 以上產品皆為食品,但如體質特殊、患有慢性病者、重症病患者、醫生特別交代甚麼食物不能食用者,請先詢問醫師意見。

     

七、吃蜂蜜不會變胖?

蜂蜜主要成分是天然果糖及葡萄糖,可直接被人體吸收,較不容易造成負擔,但畢竟還是有熱量存在,過量攝取的話,還是有會發胖的。

    

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