【品味國際】香檬凍晶粉(50入)

成分：扁實檸檬(香檬)、菊苣纖維

內容量：每入2公克，共50入

保存期限：2年

一、香檬凍晶粉食用方式？

凍晶粉可依個人口味加水調飲，亦可直接食用。

若要以水沖泡，建議以40°C以下的水沖泡，以免破壞維他命C等營養素。

二、甚麼是台灣香檬？

台灣香檬，學名「扁實檸檬」(Citrus depressa Hayata)，是客家人說的「山桔仔」，閩南人稱的「酸桔仔」，原產地是台灣。

香檬富含豐富的類黃酮成分「多甲氧基黃酮 (polymethoxyflavone, PMF)」，主要集中在其果皮與種子上。 以前沒人知道香檬的好，都是把它用在染色後的紡織品上，浸泡可讓顏色凝固、纖維更有彈性。

後因日本第一長壽村揭發其高營養價值，成為日本大受歡迎的保養聖品，在供不應求下，日商來台尋覓原生種。

三、香檬產季？

香檬產量多集中在夏季，夏季產量會多於冬季。

夏季：7、8、9、10月 (量較多)

冬季：12、1、2、3月 (量較少)

四、跟檸檬差在哪裡？

檸檬(Citrus limon)，原產於東南亞，從外觀上比香檬大顆，形狀上香檬則較扁。檸檬原汁是白色的，香檬則呈金黃色。

扁實檸檬除了擁有檸檬的營養價值及對身體健康之功效外，還有豐富的川陳皮素、橘皮素等植物類黃酮，具抗氧化作用！   

五、我拿到的產品跟上次買的顏色不一樣？

我們的產品使用新鮮的香檬急速冷凍製作，每年風土、氣候不同，香檬味道、顏色、內含營養也會有稍微差距，係屬自然現象。